La cuisine chinoise est l’une des plus réputées au monde : ses saveurs exotiques font l’unanimité parmi les plus grands comme les plus petits. Les spécialités chinoises sont souvent réalisées sur une base de riz ou de nouilles, avec de la viande de porc, de canard, de poulet ou de bœuf, avec des légumes, des herbes et des épices locales. Des nouilles sautées aux légumes au porc au caramel, en passant par le canard laqué à l’orange, les woks et le riz cantonais, la cuisine chinoise est variée et elle présente des spécialités saines, complètes et savoureuses. Que vous célébriez le nouvel an chinois ou bien que vous ayez tout simplement envie de cuisiner chinois chez vous, ces recettes vous donneront des idées pour faire voyager vos papilles en Asie.
