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Recettes de Saison

Il est indispensable d’utiliser des produits de saison lorsqu’on cuisine. D’abord, parce que c’est meilleur pour la planète, mais aussi, parce que les fruits et légumes frais et cueillis près de chez vous ont bien plus de vitamines et de nutriments. Cuisinez au rythme de la nature grâce à ces recettes qui sublimeront vos fruits et légumes de saison !

Apprenez à suivre les saisons pour connaître les fruits et les légumes star du mois ! A la fin du printemps, place à la rhubarbe, un fruit qui sera délicieux dans une tarte. En été, pensez aux gratins de courgettes et lorsqu’arrive l’automne, piochez parmi nos recettes à base de courges. En hiver, c’est la saison des agrumes, qui peuvent aussi bien être cuisinés dans des salades que dans des desserts. Grâce à ces recettes simples et rapides à réaliser à base de fruits et légumes, vous trouverez l’inspiration pour cuisiner les fruits et légumes de saison dans votre région.

Poivrons farcis au thon et jambon

Temps total : 50 min

Salade composée de grenade et légumes frais

Temps total : 25 min

Pâtes coquilles farcies aux épinards et aux 3 fromages

Temps total : 90 min

Roulés de concombre farcis

Temps total : 25 min

Glace à la fraise sans sorbetière, au lait concentré et parfumée de pistaches et noisettes

Temps total : 15 min

Roulés de courgettes panées au four et farcies de jambon, tomate et fromage

Temps total : 60 min

Salade de poulet pleine de saveurs

Temps total : 25 min

Dattes farcies : Fourrées aux fruits secs et enrobées de chocolat

Temps total : 15 min

Soupe d’orges aux poulpes

Temps total : 60 min

Ojja aux merguez

Temps total : 30 min

Gnocchi de ricotta à la sauce tomate et parmesan

Temps total : 25 min

Petits pains moelleux à la courge butternut

Temps total : 45 min

Salade de pois chiches au thon

Temps total : 20 min

Tarte aux pêches et mirabelles

Temps total : 75 min

Sucettes glacées au petit-suisse et aux framboises

Temps total : 15 min

Salade de tomates, burrata et oignon

Temps total : 20 min
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