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Roulés de concombre farcis

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Ingrédients

Ajuster les portions :
Concombre : 1
Oeuf : 2
Thon : 1 cuillère à soupe
Persil : 1/2 botte
Fromage râpé : 30 g
Cheddar : 30 g
Fromage : 2 portions
Olives vertes : 5
Poivre : 1 cuillère à café
Piment : 1 (petit vert)

Information nutritionnelle

100 g
Portion
145
Calories

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Roulés de concombre farcis

Thèmes :
  • Fêtes & Évènements
  • Recettes de Saison
Cuisine :

Ajoutez une touche d'élégance à votre table avec ces roulés de concombre farcis de fromage, thon, œufs et une petite touche d’assaisonnement. Un plat idéal pour l'été, comme une entrée légère ou un apéro dînatoire sympa.

  • 25 min
  • 0 min
  • Personnes : 4
  • Facile

Ingrédients

Intro

Les concombres coupés en feuilles sont fourrés avec une garniture savoureuse, créant une combinaison parfaite de croquant et de moelleux. Ce plat offre une manière créative et originale de profiter des bienfaits du concombre. En plus d’être faible en calories, le concombre regorge de vitamines et de minéraux essentiels pour une alimentation équilibrée.

ingrédients pour les roulés de concombre farcis au fromage, thon et œufs

Découvrez cette incroyable recette, qui est à la fois facile à réaliser et gourmet. Elle est aussi idéale pour les personnes qui cherchent à adopter une alimentation plus saine sans sacrifier le goût.

Étapes

1
Fait

Mettre les œufs à cuire dans une casserole.

2
Fait

À l'aide d'un éplucheur de légumes, faites des lanières fines dans le sens de la longueur des concombres.

3
Fait

Ensuite, prenez un bol et versez-y le thon.

4
Fait

Ajoutez le persil coupé.

5
Fait

Ajoutez le fromage rappé.

6
Fait

Ajoutez le cheddar ou un autre fromage.

7
Fait

Coupez le finement le piment vert et ajoutez-le au mélange. (Optionnel si vous n'aimez pas le piquant) !

8
Fait

Ajoutez les triangles de fromage.

9
Fait

Ajoutez le poivre.

10
Fait

Ajoutez les 2 œufs durs rappés.

11
Fait

Mélangez bien tous les ingrédients.

12
Fait

Dans une assiette, disposez une lanière de concombre et ajoutez une petite cuillère du mélange de fromage.

13
Fait

Enroulez délicatement la lanière de concombre pour former un petit rouleau.

14
Fait

Insérez un cure-dent au centre de chaque rouleau afin de maintenir la garniture en place.

15
Fait

Au moment de servir, vous pouvez décorer chaque roulé de concombre d'un cube de fromage et d’une olive verte ou noire.

16
Fait

Ces roulés de concombre farcis sont parfaits en apéritif ou en entrée légère lors d'un repas estival. Profitez-en !

Astuces

Vous pouvez varier la farce des concombres en mettant d’autres ingrédients, comme : jambon, saumon, avocat, noix, fromage frais, ciboulette ou des tomates séchées.

Avis & Notes

Que pensez-vous de cette recette ? Vous pouvez la noter en bas.
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