Cigares aux châtaignes
Cigares ou bourek à la châtaigne, une recette originale faite avec des feuilles de bricks farcies à la châtaigne concassée et purée de pommes de terre. De délicieuses gourmandises salées...
6 idées de recettes anti-gaspi pour utiliser des restes de jambon
Vous vous êtes peut-être déjà retrouvé(e) dans cette situation : vous avez acheté un paquet de jambon au supermarché, mais vous n’en avez utilisé que la moitié.
Ojja aux merguez
l’Ojja aux merguez, une recette délicieuse typiquement tunisienne. C’est un...
Gâteau oriental traditionnel syrien (Kunafa)
Un délicieux dessert du Moyen-Orient appelé « Knafeh», «kounafa »...
Mini quiches aux oignons et olives vertes
Voici la recette des mini quiches, oignons, olives vertes et...
Cookies aux flocons d’avoine et fruits secs
Cookies aux flocons d'avoine, chocolat noir et fruits secs, avec...
Tagliatelles et à l’orange
Aujourd’hui, on va changer des plats habituels avec un plat de tagliatelles fraiches, relevé d’une sauce à base d’orange, mascarpone, parmesan et basilic. Une recette originale , simple et surtout...
Soufflé au thon à la tunisienne
La recette ressemble à un chausson au thon, mais la pâte du soufflé est plus légère et de meilleur goût. La farce est constituée principalement d’une sauce piquante ou à...
Lazy Cake : Gâteau sans cuisson au chocolat et aux biscuits
Un gâteau sans cuisson au chocolat et aux biscuits, ou...
Smoothie énergisant pour petit-déjeuner
Un smoothie végé avec un mélange de fruits nutritifs et...
Thon à la sauce tomate pour accompagner un plat ou à conserver
Une conserve de thon à la tomate maison, aromatisé à l’ail et aux herbes aromatiques. Vous pourrez l’utiliser pour vos sandwichs ou comme protéine principale avec du riz, des pommes...
Quiche petits pois à la menthe
Une délicieuse tarte salée garnie de petits pois, 2 fromages (Emmental et Philadelphia) et parfumé de menthe et de thym. Parfait pour un apéritif ou une entrée ou un plat...
Sauce bulgare au yaourt, citron et ciboulette
Une sauce bulgare faite maison à la ciboulette, elle est...
Aubergines au bleu d’Auvergne cuites au four
Une excellente découverte avec ce plat de sandwich d’aubergines farcies...