Bambalouni
Aujourd’hui, c’est une recette ultra délicieuse avec les fameux bambalounis, ou les ftayers sucrés. Elle très appréciée dans la cuisine tunisienne, surtout en période estivale.
Dinde rôtie et son lit de légumes
De la dinde marinée avec des légumes variés au four, une recette délicieuse et équilibrée à intégrer dans le menu de la semaine. Cette recette est pratique, car vous pouvez...
Dattes farcies : Fourrées aux fruits secs et enrobées de chocolat
La recette de dattes fourrées aux fruits secs et enrobées...
Barquettes au thon et fromage, des amuse-bouches gourmandes et croustillants
Des barquettes salées composées d’ingrédients de base, à modifier selon...
Flan pâtissier au chocolat et zeste d’orange
Un flan pâtissier au chocolat, digne d’un grand chef, réalisé à la maison sans gélatine et sans colorant. Du chocolat noir, du lait du cacao bio, des œufs… et une...
Boules énergétiques aux dattes, fruits secs et chocolat
De Boules d’énergie saine et gourmande, elles sont faites à base de dattes, amandes et chocolat. Une décoration avec des parfums de sésame, noix de coco ou pistache. Vous pouvez,...
Frites de courgettes au four
Découvrez mes frites de légumes panées et cuites au four,...
Biscuit Boudin : Cookies croquants aux pépites de chocolat et fruits secs
Une recette de biscuits secs, rapide et incroyablement délicieuse. Pour...
Roulé de chou-fleur et sa sauce aux oignons
De la viande hachée et du fromage roulés dans du...
Couronne de chou vert farci au four
Une couronne de chou vert farci aux légumes et viande...
Courgettes farcies aux légumes et viande hachée
Des courgettes farcies aux légumes et à la viande hachée, une recette Heathy et copieuse que vous pourrez intégrer dans un programme alimentaire pauvre en calorie et équilibré. C’est bon,...
Soupe d’orges aux poulpes
Une soupe d’orge aux poulpes à la tunisienne, une délicieuse chorba parfumée et pleine de protéines et de vitamines. Si vous y goûtez, vous y succomberez sûrement à son goût...