Pain sandwich maison
Pain sandwich maison, moelleux et doré, ce pain spécial combine semoule fine et farine pour une mie légère. Sa recette facile, sans pétrissage complexe, réussit une cuisson au four uniforme....
Galette turque à la viande hachée (lahmacun turc)
Cette recette de lahmacun, pain plat emblématique d’Anatolie, offre une alternative à la pizza turque : pâte ultrafine, viande hachée épicée, coriandre fraîche et tomates éclatantes. Simple à préparer à...
Verrine à la banane et au caramel
La verrine banane caramel, dessert rapide sans cuisson, marie crème...
Croquets sésame et amandes
croquets aux amandes, raisins secs et sésame promettent une texture...
Salade mexicaine
La salade mexicaine healthy associe tomates juteuses, poivron croquant et...
Olives aux herbes et épices (zitoune mcharmal)
Ces olives marinées, appelées aussi zitoune mcharmal, s’imprègnent lentement d’un...
Poivrons farcis au thon et au fromage
Des poivrons tendres garnis de thon épicé et de fromage fondant, cuits à la perfection. idéal en entrée légère ou plat convivial, ce duo coloré séduit par son équilibre de...
Biscuits sablés aux amandes et au citron (Ghribiya)
Ce biscuit sablé aux amandes et au citron offre un mariage parfait entre la richesse de la poudre d’amandes et la vivacité des zestes citronnés. Sa pâte, sans pétrissage, se...
Mini burgers healthy au concombre
Ces mini burgers au concombre offrent une touche d'originalité à...
Gâteaux secs aux noisettes (Bachkouto)
Découvrez ces délicieux biscuits croquants aux noisettes, nommés Bachkouto. Simples...
Salade de fruits et légumes croquant
Découvrez cette salade healthy qui réunit la douceur fruitée et...
Pop-corn au chocolat maison
Le popcorn au chocolat est une délicieuse friandise qui ravira...
Spaghetti aux moules en sauce méditerranéenne
Plongez dans l'univers italien avec ces spaghetti aux moules, sublimés par une sauce aromatique d'ail, d'oignons et de persil. Rehaussé d'une touche de piment et d'olives, ce plat offre une...
Pain artisanal tunisien cuit au four (Khobz Tabouna)
Découvrez le Khobz Tabouna, pain tunisien artisanal cuit dans un four en terre. Sa croûte dorée et sa mie aérienne témoignent d’un savoir-faire ancestral. Cette recette authentique, enrichie de conseils...
Poulet Hasselback farci à la mozzarella et légumes frais
Ce poulet Hasselback revisite la tradition en proposant un poulet...
Steaks de bœuf à la sauce tomate, topping de thon et d’œufs durs
Essayez ces steaks de bœuf cuits à la poêle, sublimés...