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Vegan

Vous êtes vegan ou bien vous songez à le devenir ? Pour ajouter des fruits et des légumes dans votre alimentation, apprenez à bien les cuire, à les assaisonner et à réussir un smoothie pour faire le plein de vitamines au petit-déjeuner. Grâce à nos idées de recettes traditionnelles adaptées à un régime alimentaire vegan, vous saurez aussi comment remplacer le lait dans une béchamel ou comment cuisiner une soupe savoureuse sans ajouter de crème. Ou bien, vous invitez des amis pour le dîner et l’un d’entre eux est vegan ? Nos recettes vegan sont faciles, gourmandes et originales, de quoi régaler vos convives sans aller à l’encontre de leurs convictions.

Boules énergétiques aux dattes, fruits secs et chocolat

Temps total : 15 min

Smoothie énergisant pour petit-déjeuner

Temps total : 15 min

Chips de galettes de sarrasin croustillantes

Temps total : 15 min

Galettes de lentilles corail

Temps total : 25 min

Comment réutiliser l’eau de pois chiches dans les recettes, en remplacement des blancs d’œufs

Salade fraîche d’oranges

Temps total : 10 min

Pâtes aux légumes croquants

Temps total : 50 min

Curry express d’hiver : panais, courge et blette

Temps total : 50 min

Barres de céréales maison, aux flocons d’avoine et fruits secs

Temps total : 10 min

Sablés Bretons, sans gluten et sans œufs

Temps total : 27 min

Crumble salé d’automne-hiver

Temps total : 60 min

Poêlée de légumes d’automne

Temps total : 35 min

Pâtes façon chili sin carne

Temps total : 40 min

Flan végétal aux pommes

Temps total : 80 min

Pickles express d’oignon rouge

Temps total : 5 min

Tarte tatin butternut

Temps total : 55 min
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