Ingrédients
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250 g Pois chiches
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40 g Purée de sésameTahin ou Tahini
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1/2 verre à thé Huile d'olive
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2 gousses Ail
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1/2 cuillère à café Mélange d'épices
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1/2 citron Citron
Intro
Le houmous maison aux pois chiches secs et au tahini est une préparation saine et délicieuse qui ravira toute la famille. Combinant des pois chiches tendres, du tahini ou pâte de sésame, de l’ail aromatique, de l’huile d’olive riche, du jus de citron frais et des épices, ce dip crémeux constitue une excellente alternative aux goûters trop sucrés ou chocolatés, particulièrement appréciée des enfants.
Facile à réaliser, cette recette offre une collation saine et nutritive, idéale pour un apéritif convivial. Dégusté avec une tranche de pain grillé, le houmous apporte une expérience culinaire simple et authentique. En intégrant cette recette à ses habitudes alimentaires, on mise sur un encas équilibré qui allie plaisir et bienfaits pour la santé.
Étapes
1
Fait
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Fait
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Fait
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