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Volaille

Qu’il s’agisse de poulet, de dinde ou encore de canard, la volaille fait l’unanimité chez les petits comme chez les grands. On la cuisine dans le monde entier, de l’Espagne au Maghreb en passant par les Etats-Unis, et il existe des dizaines de façons de la préparer et de la cuire : en papillote, cuite, grillée, confite, en blanquette…

Déclinez la volaille de mille et une façons savoureuses en piochant parmi nos recettes créatives et faciles à réaliser !

Apprenez quelques recettes de base et la volaille n’aura plus de secrets pour vous ! Vous cuisinez pour votre famille ? Testez des recettes classiques qui feront mouche à chaque fois, comme par exemple la paella espagnole ou le riz sauté au poulet et aux épices. Vous invitez des collègues ou des amis pour dîner ? Vous les épaterez avec une recette gastronomique de volaille, comme par exemple un magret de canard.

Nuggets de poulet maison avec fécule de maïs et polenta

Temps total : 40 min

Burger de poulet pané et salade de crudités

Temps total : 55 min

Cuisses de poulet au four BBQ avec salade maison et frites rôties

Temps total : 60 min

Wok de légumes et poulet

Temps total : 45 min

Nuggets de poulet au four

Temps total : 35 min

Cordon bleu revisité accompagné d’une purée express

Temps total : 80 min

Escalope de dinde panée et farcie au fromage

Temps total : 25 min

Nuggets de poulet aux corn-flakes

Temps total : 28 min

Gratin de riz au poulet

Temps total : 45 min

3 riz sautés au poulet et épices grillées

Temps total : 25 min

Magret de canard au miel et vinaigre balsamique

Temps total : 60 min

Abats de poulet sautés à la poêle avec des herbes fraîches

Temps total : 30 min

Tajine de poulet et beignets de chou-fleur sauce blanche

Temps total : 50 min

Paëlla espagnole au poulet et crevettes

Temps total : 65 min

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