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Œuf

L’œuf est un ingrédient indispensable à avoir dans vos placards. Il conviendra à tous les repas de la journée et tous types de plats. Il peut être préparé, cuit et utilisé de mille et une façons différentes : au plat, à la coque, mollet, dur, en omelette, brouillé, mais aussi dans un dessert.

Bon marché et gourmand, l’œuf est partout, de l’entrée au dessert, en passant par le plat et la salade !

Apprenez à maîtriser parfaitement la cuisson des œufs avec des recettes faciles et rapides ! Pour le petit-déjeuner, vous pourrez servir vos œufs brouillés avec de la ciboulette. Pour le déjeuner, l’œuf garnira parfaitement un chausson au jambon et au fromage ou il servira dans diverses préparations comme par exemple les knepfles alsaciennes. Au dessert, on retrouve l’œuf dans les cakes, crêpes, brownies et îles flottantes. L’œuf offre une immense diversité d’idées de recettes, il ne vous reste plus qu’à être créatif(ve) !

Quiche petits pois à la menthe

Temps total : 60 min

Omelette soufflée garnie de champignons, jambon et tomates séchées

Temps total : 35 min

Crème brûlée

Temps total : 55 min

Pudding au pamplemousse

Temps total : 45 min

Cake à l’eau de fleur d’oranger

Temps total : 55 min

7 astuces pour réussir ses blancs en neige à tous les coups

Crème pâtissière pour tarte

Temps total : 15 min

Cake au chocolat

Temps total : 55 min

Œuf cocotte au jambon

Temps total : 25 min

Omelette à la tomate façon bruschetta

Temps total : 20 min

Crème aux œufs traditionnelle à la vanille

Temps total : 55 min

Pain perdu à l’ancienne

Temps total : 10 min

Omelette aux cèpes et chanterelles

Temps total : 55 min

Mayonnaise maison sans moutarde

Temps total : 5 min

Chausson feuilleté au jambon

Temps total : 35 min

Brownies de chocolat aux noisettes et noix de pécan

Temps total : 40 min
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