Poisson

Du thon au poisson blanc, en passant par le saumon ou le rouget, le poisson est un mets qui, lorsqu’il est réussi, est aussi excellent qu’il est bon pour votre santé. Le poisson est déclinable à l’infini, ce qui en fait un ingrédient idéal aussi bien pour l’apéritif que pour l’entrée ou le plat principal.

Mettez le poisson et les fruits de mer à l’honneur en apprenant à maîtriser ces recettes simples, saines et savoureuses.

Vous invitez des amis pour un apéritif dinatoire ? Pensez aux boulettes de thon et de mozzarella, des bouchées inventives qui mettront de l’originalité dans votre menu. L’été, le cake au thon et au fromage est la star des pique-niques. Pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis, apprenez à préparer un délicieux poisson cuit au four avec des légumes, un plat aussi sain que relevé et coloré.