Ingrédients
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2 Poivron
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1 Oignon
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1 boite Thon
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50 g Mozzarella
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2 prtions Fromage
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1 Oeuf
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50 g Tomates cerises
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1 cuillère à soupe Olives noires
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1 botte Persil
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300 g Épinard
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1 Citron
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1 cuillère à café Sel
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1 cuillère à café Poivre
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1 cuillère à café Paprika
Intro
Les poivrons farcis au thon et au fromage offrent une délicate association entre fondant et gourmandise. Simple et généreuse, cette préparation marie la douceur du thon aux épices délicatement dosées, sublimée par une mozzarella filante. Parfaits en entrée ou en plat principal, ces poivrons évoquent les saveurs ensoleillées de la Méditerranée. Facile à préparer et riche en goût, ils conviennent aussi bien à un repas en famille qu’à un dîner convivial.
Pour savourer pleinement chaque bouchée, servez-les sur un lit de riz parfumé ou accompagnés d’une salade croquante et de tranches de pain grillé. Suivez ces étapes simples pour réussir ce délice coloré et savoureux !
Étapes
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1
Fait
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Dans un bol, mettez les tomates cerises coupées. |
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2
Fait
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Ajoutez les épinards et le persil coupés |
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3
Fait
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Ajoutez l’oignon coupé |
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4
Fait
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Ajoutez les câpres et les olives noires. |
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5
Fait
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Ajoutez le zeste du citron. |
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6
Fait
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Ajoutez le fromage. |
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7
Fait
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Assaisonnez la préparation avec du paprika, du sel et du poivre. |
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8
Fait
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Ajoutez le thon. |
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9
Fait
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Ajoutez un œuf à la préparation. |
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10
Fait
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Mélangez soigneusement la préparation afin d’obtenir une farce homogène. |
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11
Fait
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Coupez les poivrons en deux, dans le sens de la longueur. |
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12
Fait
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Déposez les poivrons farcis dans un plat allant au four. |
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13
Fait
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Farcissez chaque poivron de la préparation en tassant légèrement. |
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14
Fait
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Préchauffez le four à 150 °C, puis enfournez les poivrons pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et que le fromage soit bien gratiné. |
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15
Fait
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Servez-les chauds, accompagnés d’une salade fraîche ou d’un pain croustillant. |
