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Financiers à la noisette maison

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Ingrédients

Ajuster les portions :
Blanc d'oeuf : 2
Noisettes : 50 g
Sucre vanillé : 1 sachet
Beurre : 50 g
Sucre glace : 50 g
Farine : 60 g
Caramel : Sauce caramel beurre salé

Information nutritionnelle

144
Calories
30 g
Portion
14 g
Glucides
8 g
Gras
3 g
Protéine

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Financiers à la noisette maison

moelleux et délicieux

Thèmes :
  • Les Grands Classiques
Cuisine :

À la recherche d'une pause gourmande irrésistible et simple à réaliser ? Voici la recette pas à pas des financiers aux noisettes, de délicieuses petites douceurs à concocter chez soi, encore et encore.

  • 15 min
  • 20 min
  • Personnes : 4
  • Facile
  • 180°C

Ingrédients

Intro

Découvrez notre irrésistible recette de financiers aux noisettes. Leurs saveurs délicates et leur texture légère en font le dessert parfait à partager avec vos proches ou à savourer en solo. Fabriqués à partir d’un mélange de poudre de noisettes, de beurre, de sucre et de blancs d’œufs, ces financiers aux noisettes satisferont votre envie de douceur tout en étant rapidement préparés.

Gâteaux à la noisette

Ajoutez cette recette à votre arsenal de desserts incontournables et régalez-vous avec ces délicieux financiers aux noisettes faits maison.

Étapes

1
Fait

Faites fondre le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'il prenne une couleur dorée. Retirez-le du feu et laissez-le refroidir.

2
Fait

Dans un bol, versez la farine.

3
Fait

Ajoutez le sucre glace.

4
Fait

Ajoutez le sucre vanillé.

5
Fait

Ajoutez les noisettes concassées.

6
Fait

Ajoutez les blancs d'œuf au mélange sec.

7
Fait

Versez le beurre refroidi dans le mélange.

8
Fait

Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.

9
Fait

Faites cuire au four pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le financier soit doré sur le dessus.

10
Fait

Laissez le financier refroidir pendant quelques minutes avant de le démouler ou de le servir.

11
Fait

Après refroidissement, ajoutez une touche de sauce caramel beurre salé sur chaque tranche avant de déguster.

Astuces

Vous pouvez également décorer le dessus avec des noisettes entières. De plus, l'utilisation de petits moules individuels améliorera la présentation visuelle. Quel que soit votre choix, le goût sera au rendez-vous !

Avis & Notes

Que pensez-vous de cette recette ? Vous pouvez la noter en bas.
Cigares croustillants aux crevettes (Doigts de Fatma)
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