Ingrédients
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1 tête Salade
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3 Carotte
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3 Betterave
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2 Oignon nouveau
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3 Poire
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150 g Haricots rouges
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1 petite poignée Graines de sésame
Intro
Dans un monde où l’équilibre et la légèreté dans l’alimentation prennent une place prépondérante, nous vous proposons une recette qui allie gourmandise et bien-être : le poké bowl végétal. Cette recette est un parfait exemple de la cuisine moderne, où santé rime avec saveur. En substituant la base de riz habituelle par de la salade fraîche, nous mettons l’accent sur la légèreté tout en conservant l’aspect nourrissant et satisfaisant du plat.
Les ingrédients comme les carottes râpées, la betterave fraîche, les haricots rouges, les oignons nouveaux, les poires, et les graines de sésame, apportent une explosion de saveurs et une richesse nutritive. Ce poké bowl simple est non seulement un régal pour les papilles mais aussi un bienfait pour votre santé. Idéal pour un déjeuner sain ou un dîner léger, ce plat est une invitation à savourer le meilleur de la nature dans un bol coloré et appétissant.
Étapes
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Fait
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Assaisonnez selon votre goût. Vous pouvez utiliser une vinaigrette légère ou une sauce soja pour une touche asiatique. |
9
Fait
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Astuces
- Variez la base : expérimentez avec du quinoa, boulgour ou riz de chou-fleur pour diversifier les textures et les saveurs.
- Herbes fraîches : parsemez de coriandre, basilic ou menthe pour de la fraîcheur.
- Assaisonnements Uniques : testez diverses vinaigrettes comme le gingembre-sésame ou citron vert-coriandre.