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Vous avez envie de mettre du soleil dans vos assiettes ? Rien de tel que la cuisine exotique pour vous donner l’impression de voyager sur une île ensoleillée. Les plats exotiques se déclinent de toutes les façons : avec des épices comme le colombo ou le safran, avec des produits de la mer comme le thon ou les crevettes, avec des fruits exotiques comme l’ananas, la mangue ou la noix de coco ou encore avec du rhum ou de la vanille… tous les prétextes sont bons pour introduire dans vos plats des ingrédients venus des îles. Il ne vous manque plus que la plage, l’eau turquoise et les cocotiers : vous aurez l’impression d’y être !