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Cake salé aux crevettes (sans gluten)

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Ingrédients

Ajuster les portions :
Crevettes : 200 g
Oeuf : 4
Oignon : 1
Poivron : 1
Ail : 4 gousses
Olives noires : Une dizaine
Mozzarella : 50 g
Fromage : 50 g au choix
Persil : 1/2 botte
Huile d'olive : 50 ml
Sel : 1 cuillère à café
Poivre : 2 cuillère à café

Information nutritionnelle

100 g
Portion
170
Calories

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Cake salé aux crevettes (sans gluten)

Parfums exotiques riches en saveurs et bons pour la santé

Thèmes :
  • Fêtes & Évènements

Un cake salé sans farine, fait à base de crevettes, légumes, fromages et œufs. Il est moelleux et riche en goûts, il comblera toutes les fringales et régalera petit et grand.

  • 30 min
  • 35 min
  • Personnes : 6
  • Facile
  • 200° C

Ingrédients

Intro

Vous aimez les fruits de mer et vous voulez essayer quelque chose de nouveau et d’excitant ? Ce plat délectable est un favori dans de nombreuses cultures et est parfait pour toutes les occasions. Composé de crevettes fraîches, d’olives et de fromage, c’est une combinaison parfaite de texture et de goût. Et le meilleur ? Vous pouvez le personnaliser à votre guise en y ajoutant vos herbes et assaisonnements préférés.
ingrédient de cake salé aux crevettes et légumes
Cette recette de cake salé sans gluten est à essayer absolument. Alors, rassemblez vos ingrédients, retroussez vos manches et préparez-vous à goûter aux saveurs du Viêt Nam dans votre propre cuisine !

Étapes

1
Fait

Dans une casserole, coupez l’oignon en petits cubes .

2
Fait

Ajoutez le persil coupé.

3
Fait

Ajoutez les crevettes.

4
Fait

Émincez l'ail et ajoutez-le au mélange.

5
Fait

Ajoutez l’huile d’olive.

6
Fait

Poivrez et salez le mélange.

7
Fait

Laissez cuire pendant 25 à 30 minutes à feu doux.

8
Fait

Ajoutez les olives dénoyautées et coupées.

9
Fait

Coupez le fromage et la mozzarella en cubes puis ajoutez-les au mélange.

10
Fait

Ajoutez les 4 œufs.

11
Fait

Mélangez bien tous les ingrédients.

12
Fait

Versez la préparation dans un moule à cake.

13
Fait

Enfournez pendant environ 35 à 40 minutes, à 200° C.

14
Fait

Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.

Dégustez chaud ou froid selon votre préférence.

Astuces

Ce cake peut faire office de repas accompagné d’une belle salade verte, d’une bonne entrée moelleuse, mais il est aussi idéal pour les apéritifs et cocktails dinatoires

Vous pourrez décliner cette recette au gré de votre imagination. La préparation de base peut être enrichie avec d’autres ingrédients : courgettes, surimi, curcuma, aneth ou autres herbes aromatiques. Vous pouvez aussi enlever des ingrédients que vous ne tolérez pas (œufs ou formage). Tout est permis, histoire de varier les plaisirs !

Avis & Notes

Que pensez-vous de cette recette ? Vous pouvez la noter en bas.
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