Mayonnaise sans huile ajoutée
Préparée sans huile ajoutée, cette mayonnaise maison offre une alternative légère à la recette classique. Réalisée avec des œufs durs et un produit laitier au choix, elle séduit par sa...
Confiture de grenade à la tunisienne
Préparée avec des grains de grenade, du sucre, des graines de sésame grillées et des amandes, cette recette tunisienne donne une confiture parfumée, généreuse et originale. Facile à réaliser, elle...
Flan maison express au chocolat
Ce dessert au chocolat se prépare rapidement avec des ingrédients...
Sablés à la confiture d’abricot
Ces petits sablés garnis de confiture d’abricot sont parfaits pour...
Petits pains farcis façon burger
Pâte à pizza, sauce à la viande hachée parfumée, olives...
Pain marocain à la semoule, spécial tajine (matlouh)
Moelleux et légèrement doré, le matlouh (matlou3) est un pain...
Jus de citron maison allégé en sucre
Ce jus de citron maison light est une boisson rafraîchissante, peu sucrée et sans additifs. Il constitue une excellente alternative aux jus industriels et s’intègre facilement dans une alimentation équilibrée....
Envie d’autre chose que le café ? Essayez le thé à la menthe pour une pause parfumée et conviviale
Oubliez le café et essayez le thé à la menthe, la boisson inspirée des traditions du Maghreb. Ses origines, son rituel, les ingrédients essentiels et une méthode simple permettent de...
Ailes de poulet panées croustillantes façon Tex-Mex
Craquez pour ces ailes de poulet panées, marinées aux épices...
Cuisine et alimentation saine pendant le ramadan : bien manger, mieux digérer et tenir toute la journée
Adopter une alimentation saine pendant le ramadan permet de préserver...
Pain maison aux graines de tournesol
Un pain moelleux et parfumé, enrichi de graines de tournesol,...
Sauce blanche maison parfumée à l’ail et au citron
Idéale pour accompagner poulet, brochettes ou pommes de terre, cette...
Samsas croustillants aux crevettes et amandes effilées
Ces samsas croustillants aux crevettes et aux amandes effilées se préparent facilement au four et offrent une farce fondante à base de fromages et d’herbes fraîches. En rouleaux ou en...
Pâte feuilletée express maison
Cette pâte feuilletée express maison permet de réaliser rapidement une base croustillante et légère sans technique complexe. Facile à préparer et accessible à tous, elle est parfaite pour les recettes...
Omelette aux pommes de terre et au fromage
Omelette aux pommes de terre frites et mozzarella, une recette...