États-Unis

Aux Etats-Unis, la gastronomie est multiple, puisque la culture américaine est née de l’immigration. Dans la cuisine, on retrouve donc des influences du monde entier : anglaises, allemandes, hollandaises, irlandaises, mais aussi françaises et mexicaines. La gastronomie américaine possède une infinité de spécialités aujourd’hui adoptées dans le monde entier, comme par exemple, les biscuits accompagnés de sauce gravy, le poulet frit, les travers de porc à l’américaine, le lobster roll, le grilled cheese, le sandwich BLT, la chaudrée de palourdes ou encore le très connu burger. Côté sucré, la cuisine américaine est très généreuse : pancakes, muffins, cookies, brownies et tartes à la citrouille se partagent la vedette auprès des gourmands.