Ingrédients
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Sauce Tomate
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1 barquette Tomates cerises
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quelques feuille Basilic
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Huile d'olive
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Rillettes de poulet
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2 Filet de poulet
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ou arachide Huile de tournesol
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2 Yaourt à la grecqueou yaourt nature
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6 Olives noires
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Pain grillé
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6 à 9 Pain de miepour 2 à 3 personnes
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Chou rouge mariné
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1 demi Chou rouge
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Vinaigre balsamique
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Guacamole
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2 Avocat
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quelques feuille Feuilles de coriandre
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1 Jus d'un citron vert
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Piment d'Espelette
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Tabasco
Intro
Je vous présente une recette du burger à l’avocat gourmand et sain, pour se faire plaisir sans complexes. Ce sandwich, sans matière grasse, est composé de de pain de mie toasté, d’une compotée de tomate à l’huile d’olive, de choux rouges au vinaigre balsamique, des rillettes de poulet au yaourt, et d’un délicieux guacamole relevé au piment et à la coriandre.
Ma recette un peu originale, mais rapide et facile à préparer. Alors, préparez-vous pour réaliser ce délicieux burger au poulet juteux, frais et plein de saveurs.
Étapes
1
Fait
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Préparer la sauce Tomato |
2
Fait
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Préparée les rillettes de poulet |
3
Fait
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Pain toast |
4
Fait
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Chou rouge mariné |
5
Fait
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Guacamole épicé |
6
Fait
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Montage de l'avocado chicken |
7
Fait
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8
Fait
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Résultat final |
Astuces
C'est une recette facile qui est modulable selon votre propre goût, en ajoutant différents éléments. Elle est aussi adaptée pour pouvoir se manger dans un wrap par exemple ou dans un vrai pain à hamburger.Ce burger est peu calorique, en comparant avec ceux trouvés dans la restauration rapide. On y trouve les rapports complets en fibres, lipides, glucides, et protéines, un vrai repas équilibré.
Pour son accompagnement, ce sandwich peut se manger avec une simple salade ou des frites si vous aimez.