En été, il fait chaud, on a envie de se rafraîchir avec une cuisine légère, froide et riche en fruits et légumes. C’est la saison des salades, des eaux détox servies fraîches, des pique-niques et des apéritifs entre amis sur la terrasse. Inspirez-vous de notre sélection de recettes d’été pour élaborer des menus qui mettront en valeur les herbes d’été et les fruits et légumes de saison, avec une touche gourmande. Pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis, les classiques légumes trempés dans un dip, bruschettas, salades fraîches et gratins sont autant d’incontournables qui raviront petits et grands durant les mois les plus chauds de l’année.