Ingrédients
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6 Poivron vert
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1 boite Thon
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50 g Jambon fuméjambon de bœuf fumé
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2 Oeuf
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1 Oignon
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Une petite poignée Olives vertesOlives vertes dénoyautées.
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2 FromageFromage portion triangle.
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20 g Mozzarella
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50 g Emmental
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Petite botte Persil
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1 cuillère à café Sel
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1 cuillère à café Curcuma
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1 cuillère à café Paprika
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6 Piment de Cayenne
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Une pincée Poivre
Intro
Vous cherchez une délicieuse recette pour impressionner vos invités ? Nous avons la recette parfaite pour vous : des poivrons farcis aux œufs et au fromage. Cette combinaison savoureuse de légumes frais, d’œufs et de fromage fondant est garantie pour ravir les papilles de tous.
Ces poivrons farcis sont parfaits comme plat principal ou comme accompagnement. Vous pouvez même les préparer à l’avance et les réchauffer au four avant de servir. Quelle que soit l’occasion, cette recette simple et délicieuse est sûre de plaire à tous !
Étapes
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1
Fait
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Hachez le persil et mettez-le dans un grand saladier. |
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2
Fait
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Coupez finement l'oignon et ajoutez-le dans un grand saladier. |
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3
Fait
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Ajoutez le jambon coupé. |
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4
Fait
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Coupez les piments, puis ajoutez-les ensuite à la préparation. |
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5
Fait
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Ajoutez les olives vertes. |
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6
Fait
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Ensuite, ajoutez le fromage emmental coupé en petits dés. |
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7
Fait
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Ajoutez ensuite la mozzarella coupée. |
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8
Fait
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Ajoutez les œufs. |
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9
Fait
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Assaisonnez la farce des poivrons avec du sel, du poivre et du curcuma selon votre goût. |
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10
Fait
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Ajoutez le thon, puis mélangez bien tous les ingrédients ensemble. |
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11
Fait
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Coupez délicatement le dessus des piments pour retirer la tige. Évidez-les ensuite en retirant les graines et les membranes blanches, en faisant attention à ne pas les déchirer. |
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12
Fait
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Remplissez les piments avec le mélange préparé, puis placez-les au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes. |
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13
Fait
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Laissez refroidir légèrement avant de les servir. Bonne dégustation ! |
Astuces
- Personnalisez cette recette de poivrons farcis à votre guise ! Optez pour des poivrons de diverses couleurs, adaptez le fromage selon vos préférences, et ajoutez vos ingrédients favoris pour une touche unique.
- Si vous n'êtes pas adepte des saveurs épicées, n'hésitez pas à omettre le piment de Cayenne de la recette. Cela permettra de profiter de toutes les autres saveurs sans le piquant.
