Ingrédients
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1 Courgette
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1 Concombre
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1 Carotte
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6 Tomates cerises
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4 feuilles Laitue
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3 cuillères à soupe Huile végétale
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1 portion Fromage
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1 cuillères à café Graines de sésame
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1 cuillères à café Graines de chia
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5 dénoyautées Olives vertes
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Une pincée Poivre
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Une pincée Sel
Intro
Découvrez notre délicieuse recette de salade de rubans de courgettes « Rubans de Zucchinis au Québec », une option rafraîchissante et saine pour tout repas. Associez la fraîcheur des légumes à la simplicité de cette recette pour créer un plat aussi délicieux qu’équilibré. Les courgettes en rubans, les concombres croquants et les carottes colorées offrent une palette de saveurs et de textures agréables.
À la recherche d’une façon innovante de savourer votre dose quotidienne de légumes ? Cette recette est idéale pour une alimentation saine sans sacrifier le goût. Laissez-vous tenter par cette salade légère et nutritive qui sera sûrement un succès à votre table.
Étapes
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1
Fait
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À l'aide d'un éplucheur de légumes ou d'une mandoline, tranchez les courgettes en fines lanières et mettez-les dans une poêle. |
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2
Fait
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Ajoutez un peu d’huile. |
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3
Fait
10 min
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Ajoutez un peu de poivre et laissez cuire pendant 10 minutes à feu doux. |
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4
Fait
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Entre temps, épluchez et coupez le concombre en lanières. |
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5
Fait
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Ensuite, épluchez et coupez la carotte. |
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6
Fait
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Coupez les feuilles de laitue en lanières. |
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7
Fait
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Ajoutez les tomates cerises, coupées en deux. |
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8
Fait
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Ajoutez les olives, coupées finement. |
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9
Fait
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Une fois que les lanières de courgettes ont légèrement cuit, incorporez-les au mélange de légumes. |
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10
Fait
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Mélangez délicatement. |
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11
Fait
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Ajoutez le fromage, coupés en petits morceaux. |
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12
Fait
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Ajoutez les graines de sésame et de chia et le poivre. |
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13
Fait
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Incorporez le reste d'huile à la salade. |
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14
Fait
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Finalement, mélangez tous les ingrédients ensemble. |
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15
Fait
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Servez votre salade fraîche, en accompagnement ou en plat principal léger. |
