Ingrédients
-
500 g Rhubarbe
-
1 Pâte brisée
-
20 cl Crème fraîche liquide
-
75 g Sucre
-
2 Oeuf
Intro
Voici le texte corrigé :Je suis l’une des vedettes parmi les fruits d’été, arborant fièrement une belle teinte rouge et verte. Mon goût mêle l’acidité rafraîchissante à la douceur subtile de l’amande. Qui suis-je ? La réponse est évidente : la rhubarbe😁.
Aujourd’hui, je vous propose une recette de tarte à la rhubarbe à la fois simple et rapide à réaliser, qui saura à coup sûr vous faire sourire. Lors des journées chaudes, il est préférable de préparer cette tarte en soirée, car la chaleur du four pourrait bien vous faire « cuire » en même temps que votre tarte.
Étapes
|
1
Fait
|
Lavez la rhubarbe et coupez-la en tronçons de 3 cm de longueur sans l'éplucher. |
|
2
Fait
|
Déroulez la pâte brisée et étalez-la sur un moule à tarte. Piquez-la avec une fourchette. |
|
3
Fait
|
Déposez la rhubarbe de manière assez jolie sur la pâte. |
|
4
Fait
|
Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez le sucre. |
|
5
Fait
|
Mélangez les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène. |
|
6
Fait
|
Ajoutez la crème puis mélangez à nouveau. |
|
7
Fait
|
Enfin, versez la préparation sur la rhubarbe. |
|
8
Fait
|
Enfournez pendant environ 30 minutes dans un four préchauffé à 180 °C. |
|
9
Fait
|
Laissez refroidir légèrement avant de découper et déguster cette délicieuse tarte à la rhubarbe. |
