Ingrédients
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600 g Chou-fleur
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4 Oeuf
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Une tête Ail
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Un petit bouquet Persil
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1/2 cuillère à café Sel
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Une pincée Poivre
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2 cuilères à soupe Huile d'olive
Intro
Tout ce dont vous aurez besoin ce sont 4 ingrédients simples pour faire cette galette saine et gourmande : des œufs, de l’ail, du persil et du chou-fleur, bien sûr. Cette recette originale fera un excellent plat végétarien complet, ou un accompagnement pour un poisson ou une viande. Les enfants n’aiment pas généralement le chou-fleur, mais cuisiné de cette façon, ils vous le redemanderont à coup sûr. Ils pourront même participer et vous aider à faire ce plat.
Vous pouvez cuire les choux-fleurs à la vapeur, bien avant (le weekend par exemple), puis les réserver jusqu’à 4 jours au réfrigérateur. Vous préparerez plus rapidement ce plat, et pour plusieurs fois dans la semaine. C’est tellement pratique si vous avez un emploi du temps chargé.
Étapes
1
Fait
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2
Fait
15 min
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3
Fait
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4
Fait
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5
Fait
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6
Fait
3 min
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7
Fait
2 min
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8
Fait
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