Selon les régions et selon les pays, la galette prend diverses formes, différentes textures et différents goûts. Pour un dîner réussi entre amis, misez sur la traditionnelle recette française des galettes bretonnes au sarrasin, que vous pourrez décliner selon les envies de vos invités. Pour un déjeuner sur le pouce avec des enfants, penchez pour une savoureuse galette de pommes de terre, simple à réaliser, accompagnée de délicieux légumes et d’une sauce onctueuse. Vous souhaitez opter pour un plat plus original afin d’épater la galerie ? Pourquoi ne pas arrêter votre choix sur une galette kabyle à base de chardons ?