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Épicée

Les épices et herbes aromatiques sont indispensables en cuisine. Elles permettent de relever un plat en apportant du goût, mais aussi d’apporter de la couleur. Les épices ont aussi l’avantage de vous permettre de réduire le sel dans votre recette, puisque votre plat sera déjà goûteux. Mais ce n’est pas tout ! Les épices et herbes aromatiques sont réputées bonnes pour votre santé : tandis que certaines ont des propriétés anti oxydantes ou anti-inflammatoires, d’autres comportent beaucoup de nutriments essentiels au fonctionnement de votre corps. Retrouvez ici quelques idées pour introduire les épices dans votre cuisine quotidienne !

Ojja aux merguez

Temps total : 30 min

Boulettes de pomme de terre

Temps total : 30 min

Kefta tunisienne

Temps total : 30 min

Ragoût pois chiches et chorizo

Temps total : 60 min

Kafteji au four

Temps total : 45 min

Moutarde au curcuma faite maison

Temps total : 9 jours

Chips de galettes de sarrasin croustillantes

Temps total : 15 min

Cuisses de poulet au four BBQ avec salade maison et frites rôties

Temps total : 60 min

Avocado Chicken Burger Maison

Temps total : 45 min

Chili con carne

Temps total : 50 min

Hlalem ou Soupe tunisienne aux vermicelles

Temps total : 50 min

Curry express d’hiver : panais, courge et blette

Temps total : 50 min

Haricots blanc aux tripes d’agneau

Temps total : 70 min

Pâtes façon chili sin carne

Temps total : 40 min

Quesadillas au poulet

Temps total : 50 min

Harissa maison

Temps total : 25 min
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