Ingrédients
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3 Pomme de terre
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1 Oeuf
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100 g Chapelure
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50 g Farine
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50 g Fromage râpé
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1 portion Fromage
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2 gousses Ail
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2 cuillères à café Paprika
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1 cuillère à café Curcuma
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1 cuillère à café Sel
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1 cuillère à café Poivre
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1 cuillère à café Piment rouge
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1 cuillère à café Romarinsec ou frais
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1/2 cuillère à café Mentheséchée
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200 ml Eau
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Huile de friture
Intro
Vous en avez assez des vieilles frites ennuyeuses ? Pourquoi ne pas relever le tout avec une recette de frites croustillantes et épicées ? Parfait pour un encas à partager avec des amis ou un accompagnement savoureux pour votre prochain repas, cette recette de « Crispy Potatoes », fera à coup sûr un tabac.
Ces frites sont la combinaison parfaite de croustillant à l’extérieur et de moelleux à l’intérieur, avec juste ce qu’il faut de piquant pour les rendre irrésistibles.
Étapes
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