Ingrédients
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250 g Farine
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4 Oeuf
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100 g Noisettesconcassées
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100 g Sucre
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30 ml Purée de noisettes
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2 cuillères à soupe Huile de tournesol
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1 sachet Sucre vanillé
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1 sachet Levure chimique
Intro
Vous êtes gourmand et aimez cuisiner, mais vous manquez de temps ? Cette recette de gâteau aux noisettes est incroyablement facile et délicieuse. Avec quelques ingrédients simples et un minimum d’efforts, vous pouvez créer un dessert appétissant. La saveur de noisette ajoute une touche délicieuse à ce gâteau classique, et la texture moelleuse fera que vos invités vous demanderont la recette.
Que vous receviez des invités, que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous vous laissiez simplement tenter par une sucrerie, cette recette de gâteau aux noisettes est le choix idéal !
Étapes
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1
Fait
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Séparez les jaunes d’œufs des blancs. |
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2
Fait
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Ajoutez le sucre et le sachet de sucre vanillé aux jaunes d'œufs. |
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3
Fait
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Ajoutez la purée de noisettes. |
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4
Fait
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Battez le tout jusqu’à l’obtention d’une texture mousseuse. |
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5
Fait
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Ajoutez la farine et mélangez au fur et à mesure. |
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6
Fait
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Ajoutez l’huile. |
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7
Fait
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Ajoutez la levure. |
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8
Fait
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Ajoutez la moitié des noisettes concassées, puis mélangez le tout |
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9
Fait
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Maintenant, battez le blanc d’œuf et faites-le monter en neige. |
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10
Fait
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Ajoutez les blancs en neige à la 1ère préparation (noisettes/farine). Mélangez délicatement. |
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11
Fait
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Versez la préparation dans un moule et décorez le haut du cake avec le reste des noisettes et un peu de purée. |
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12
Fait
30 min
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Enfournez le cake pendant 30 minutes à 160°. |
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13
Fait
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Laissez le cake refroidir avant de le couper en petites tranches. |
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14
Fait
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Bon Appétit. |
Astuces
Vous pouvez varier un peu les plaisirs en y ajoutant une petite touche de parfum à votre goût, comme les zestes d'agrumes (citron, clémentine ou orange, ils s’y marient bien).Vous pouvez aussi incorporer d’autres ingrédients à l’intérieur de la pâte, avant la cuisson. Comme les pépites de chocolat noir ou des morceaux de fruits (pomme, poire ou d'autres fruits secs).
