Ingrédients
-
2 grosses Pomme de terre
-
1 cuillères à café Paprika
-
1 cuillères à café Sel
-
1 cuillères à café Poivre
Intro
Vous en avez assez des frites fades et malsaines achetées en magasin ? Nous vous présentons notre recette alléchante de chips au four fait maison, qui vous donnera envie d’en manger encore. Ces délices dorés et croustillants sont non seulement incroyablement faciles à préparer, mais aussi plus sains et plus savoureux que n’importe quel produit préemballé.
Avec quelques ingrédients simples et un peu de patience, vous pouvez vous régaler, vous et vos proches, d’une fournée de délicieuses frites au four parfaitement assaisonnées.
Étapes
|
1
Fait
|
Coupez les pommes de terre en morceaux. |
|
2
Fait
|
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau chaude. |
|
3
Fait
|
Écrasez les pommes de terre cuites à l'aide d'un presse-purée (ou une fourchette), jusqu'à obtenir une consistance homogène. |
|
4
Fait
|
Ajoutez le sel, le poivre et le paprika puis mélangez bien le tout. |
|
5
Fait
|
Prenez une petite quantité de mélange et façonnez-la en forme de mini boulette. Déroulez un papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson et posez les mini boulettes. |
|
6
Fait
|
Placez un autre papier cuisson sur les boulettes. |
|
7
Fait
|
Pressez chaque boulette avec un verre ou une petite tasse. |
|
8
Fait
|
Enlevez le papier cuisson du dessus. |
|
9
Fait
30 min
|
Placez les chips au four pendant 30 minutes à 180°. |
|
10
Fait
|
Servez les chips avec avec votre sauce préférée : tomate, tzatziki, hrouss piquant ou du yaourt à la menthe. |
