Ingrédients
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200 g Chocolat noir
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150 g Beurre
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250 g Sucre
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3 Oeuf
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100 g Farine
Intro
Le brownie au chocolat noir reste un incontournable de la pâtisserie grâce à sa texture moelleuse et son goût intense en chocolat. Originaire des États-Unis, ce dessert a conquis le monde entier par sa simplicité et sa rapidité de préparation, utilisant des ingrédients que l’on trouve facilement dans la plupart des cuisines. Idéal pour un dessert improvisé, un goûter convivial ou pour satisfaire une envie subite de chocolat, le brownie s’adapte à toutes les occasions.
En suivant les étapes de cette recette et en intégrant quelques astuces personnelles, chacun peut obtenir un brownie fondant et savoureux. Partager cette gourmandise avec ses proches enrichit les moments de convivialité, faisant de chaque bouchée une véritable célébration du chocolat. Alors, enfilez votre tablier et laissez-vous tenter par cette douceur chocolatée qui saura ravir tous les amateurs de desserts délicieux.
Étapes
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Fait
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Astuces
- Qualité du chocolat : Optez pour un chocolat noir de qualité contenant au moins 60% de cacao pour un goût intense et une texture fondante.
- Variantes gourmandes : personnalisez votre brownie en ajoutant des éclats de chocolat blanc, des fruits secs, des morceaux de caramel ou des épices comme la cannelle.
- Conservation : Conservez le brownie dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 à 4 jours. Il garde ainsi toute sa fraîcheur et son moelleux.