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Dattes farcies : Fourrées aux fruits secs et enrobées de chocolat

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Ingrédients

Ajuster les portions :
Datte : 14
Amandes : 50 g
Pistaches : 50 g
Chocolat noir : 50 g
Chocolat blanc : 150 g

Information nutritionnelle

100 g
Portion
140
Calories

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Dattes farcies : Fourrées aux fruits secs et enrobées de chocolat

Un délice oriental

Thèmes :
  • Cuisine Végétarienne
  • Recettes de Saison

Des petites bouchées sucrées avec ces dattes farcies aux fruits secs, qui se préparent en quelques minutes. C’est sain, naturel et gourmand.

  • 15 min
  • Personnes : 7
  • Facile

Ingrédients

Intro

Si vous souhaitez découvrir les dattes sous un jour nouveau, cette recette de dattes fourrées est un excellent choix, elle est vraiment très facile à préparer et avec très peu d’ingrédients. Vous pouvez la préparer avec des noisettes, des amandes ou des noisettes concassées dans le mélange.

ingrédients pour les dattes fourrées chocolatées

Cette recette, qui s’inspire des saveurs orientales, est idéale pour un dessert décadent ou pour un goûter savoureux à l’heure du thé. Elles sont aussi un excellent dessert pour rompre le jeûne pendant le mois de Ramadan, ainsi que pour les réceptions familiales comme un mariage ou une soirée de noël. N’hésitez pas à essayer cette recette, elle va sûrement vous plaire !

Étapes

1
Fait

Dénoyautez les dattes

2
Fait

Mettez à l’intérieur de chaque datte, 2 pistaches ou une amande.

Vous pouvez mettre d'autres fruits secs : noisettes, cerneaux de noix...etc.

3
Fait

Passez au bain marie les chocolats (blanc et noir) et faites les fondre séparément.

4
Fait

Enrobez les dattes dans le chocolat noir.

5
Fait

Laissez refroidir une dizaine de minutes.

6
Fait

Décoration

Pour la décoration, concassez une petite quantité de fruits secs : amandes, noisettes, pistaches...etc.

Vous pouvez aussi utiliser les graines de sésame.

7
Fait

Décorez les dattes farcies en plongent l'extrémité supérieure dans le chocolat blanc fondu, puis en saupoudrant de fruits secs concassés : pistaches, amandes, des graines de sésame, coco râpée (selon votre choix).

Astuces

Les dattes fourrées au chocolat peuvent être conservé pendant plusieurs jours au frigo.

Avis & Notes

Note moyenne :
(5)
Nombre total : 1
Hanane18

Un vrai régal sain ! Je les prépare pour mes enfants pour remplacer les bonbons artificiels bourrés de sucre et d'additifs.

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