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Cake à l’orange

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gâteau à l'orange, amandes et pépites de chocolat

Ingrédients

Ajuster les portions :

	Farine : 300 g
	Jus d'orange : 10 cl
	Oeuf : 4
	Sucre : 150 g
	Huile végétale : 10 cl
	Levure chimique : 1 sachet
	Sucre vanillé : 1 sachet
	Pépites de chocolat : 50 g
	Graines de sésame : selon votre choix
	Amandes effilées : selon votre choix

Information nutritionnelle

100 g

Portion

315

Calories

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Cake à l’orange

Name: Cake à l’orange
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Europe
Ingredients: Farine: 300 g; Jus d'orange: 10 cl; Oeuf: 4; Sucre: 150 g; Huile végétale: 10 cl; Levure chimique: 1 sachet; Sucre vanillé: 1 sachet; Pépites de chocolat: 50 g; Graines de sésame: selon votre choix; Amandes effilées: selon votre choix

Moelleux et intense en goût

Thèmes :

Cuisine :

Europe

Un gâteau à l’orange et aux pépites de chocolat, savoureux et facile à réaliser. On y ajoutant une poignée d'amandes concassées et quelques graines de sésame, le cake sera encore plus gourmand.

15 min
30 min
Personnes : 6
Facile
180° C

Ingrédients

300 g Farine
10 cl Jus d'orange
4 Oeuf
150 g Sucre
10 cl Huile végétale
1 sachet Levure chimique
1 sachet Sucre vanillé
50 g Pépites de chocolat
selon votre choix Graines de sésame
selon votre choix Amandes effilées

Intro

Cette recette de gâteau à l’orange est celle que j’aime le plus, car elle est si délicate et si succulente. C’est un succès pour tout le monde à la maison. La variante au citron est également très populaire, mais ce gâteau à l’orange, plus moelleux, est encore plus spécial et apprécié des enfants en raison de la douceur de l’agrume. Ma seule touche d’originalité est l’ajout d’une poignée de mélange de graines de sésame et d’amandes, ils apportent plus de tonus et de goût à mon sens.

Ce cake orange-chocolat est irrésistiblement bon, il est facile à faire et avec des ingrédients simples et pas chers. Vous pouvez le servir comme friandise au dessert, ou pour votre petit-déjeuner et goûter gourmands.

Étapes

1 Fait	Séparez le blanc et les jaunes d’œufs.
2 Fait	Battez les jaunes d’œufs, le sucre, le sucre vanillé et un peu de jus d’orange jusqu’à l’obtention d’une texture mousseuse.
3 Fait	Ajoutez la farine, la levure, le reste du jus d’orange, l’huile, les pépites de chocolat et les graines de sésame et/ou les amandes effilées. Mélangez bien.
4 Fait	Montez les blancs d’œufs en neige.
5 Fait	Incorporez délicatement les blancs d’œufs dans la préparation.
6 Fait	Versez ensuite la préparation dans un moule à cake.
7 Fait	Enfournez le cake pendant 25 à 30 minutes à 180°.
8 Fait	Démoulez votre cake dans un plat de service et servez-le chaud ou froid !