0 0
Nouilles sautées aux légumes et crevettes

Partagez ce contenu sur :

Vous pouvez aussi copier et partager ce lien

Ingrédients

Ajuster les portions :
Nouilles : 400 g
Crevettes : 400 g
Oignon : 1
Aubergine : 1/2
Poivron rouge : 1
Poivron vert : 1
Champignon : 200 g Frais
Ail : 3 gousses
Ciboulette : 1 petite botte
Gingembre : 2 cm de racine Facultatif
Miel : 2 cuillères à soupe Ou 3 selon votre goût
Sauce soja : 3 cuillères à soupe
Sel : Une petite pincée Très peux de sel, la sauce soja est très salée
Poivre : Une pincée
Persil : Une pincée

Sauvegarder la recette

Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour sauvegarder cette recette.

Nouilles sautées aux légumes et crevettes

Un délicieux plat chinois croquant

Thèmes :
  • Cuisine Traditionnelle
  • Facile & Rapide
  • Recettes Santé
Cuisine :

Cette recette de sauté de nouilles asiatique est délicieuse et équilibrée à la fois. Vous aurez l’occasion de déguster un super plat rempli de saveurs et d’originalité.

  • 5 min
  • 15 min
  • Personnes : 6
  • Facile

Ingrédients

Intro

Les nouilles sautées aux légumes croquants sont délicieuses et incroyablement facile à cuisiner, c’est le plat star de la cuisine chinoise.

Nouille chinoise saumon crevette

La préparation de ce repas ne vous prendra pas plus de 15 minutes en tout. Une fois testé, il restera définitivement dans la rotation de vos dîners de la semaine.

Étapes

1
Fait

Laver puis couper tous les légumes en fine julienne.

Couper la ciboulette en fine rondelles.

2
Fait

Dans une casserole, faire bouillir l’eau puis plonger les nouilles et laisser cuire environ 1 minute.

Éteindre le feu et laisser encore tromper les nouilles pendant 4 à 5 minutes.

Égoutter les nouilles et réserver.

3
Fait

Dans une poêle profonde ou un wok, faire revenir les légumes dans l'huile pendant 5 minutes (pour des légumes croquant) et 10 minutes (pour des légumes très cuits).

Ajouter les crevettes.

Ajouter le sel, le poivre, la sauce soja puis le miel.

4
Fait

Mélanger les nouilles avec la préparation de légumes et crevettes.

Décorer avec du persil ou de la ciboulette.

5
Fait

Dresser l’assiette et servir vos nouilles aux crevettes, (avec des baguettes chinoises 🥢 ou fourchette & couteau 🍴 ).

Bonne dégustation 🍜.

Astuces

À la place des crevettes et du saumon, vous pouvez utiliser du blanc de poulet, le résultat est aussi très bon.

Vous pouvez utiliser les légumes de votre choix : par exemple, vous pouvez réaliser cette recette uniquement avec des oignons, des poivrons et des carottes.

Avis & Notes

Note moyenne :
(5)
Nombre total : 2
Roselyne25

Oui,

Voici ma version du sauté de nouilles chinoises au poulet et légumes.

Pitou31

Vous avez raison, j’ai fait cette recette et je ne suis pas déçu. C’est tellement bon ! en plus, je n’avais pas tous les ingrédients à la maison, j’ai mis du poulet, des oignons, des poivrons, et des champignons. Je recommande cette recette à 100%.

Samira


Voir toutes les recettes Samira
Savourez des crêpes sucrées moelleuses et légères
précédent
Crêpe classique, moelleuses et légères
Recette bruschetta simple
suivant
Bruschetta au mozzarella, jambon cru et tomates séchées
Savourez des crêpes sucrées moelleuses et légères
précédent
Crêpe classique, moelleuses et légères
Recette bruschetta simple
suivant
Bruschetta au mozzarella, jambon cru et tomates séchées

Ajoutez votre commentaire

Ce site est protégé par reCAPTCHA et la Politique de confidentialité, ainsi que les Conditions de service Google s’appliquent.