De la chekhchoukha au mchelwech, les spécialités de Constantine sont gourmandes, équilibrées, savoureuses et généreuses. Lors d’un déjeuner du dimanche en famille ou d’un repas de fête, prenez plaisir à réaliser vous-même, à la maison, les recettes constantinoises qui apporteront chaleur, originalité et convivialité à votre menu. La gastronomie constantinoise a de quoi impressionner vos invités mais surtout, elle est idéale pour partager. Inspirez-vous de notre sélection de recettes constantinoises pour élaborer votre propre menu venu de Constantine et laisser vos convives bouche bée !
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