La gastronomie normande est une cuisine authentique à base de produits du terroir. On y trouve beaucoup de produits laitiers, comme le beurre, la crème fraîche et le fromage, mais aussi des alcools réalisés à partir de la pomme, des plats de viande et de fruits de mer. Les spécialités sont très diverses, du lapin au cidre aux tripes à la mode de Caen, en passant par l’escalope à la crème. Du côté des desserts, la teurgoule, la tarte aux pommes ou la confiture de lait ont de quoi faire craquer les gourmands ! Découvrez toutes nos recettes pour un dîner d’inspiration normande.