Portugal

Au Portugal, la cuisine est colorée, fraîche et ensoleillée. Les spécialités salées sont souvent réalisées à base de produits de la mer : poissons blancs, morue, moules… Mais l’on trouve également de nombreuses recettes à base de viande de porc, de bœuf ou de poulet, dont l’une des spécialités les plus connues est le poulet frit au piri-piri. Du côté des desserts, vous ne pouvez absolument pas manquer les pasteis de nata, de petits flans à la crème connus à travers le monde entier. La gastronomie portugaise est le choix idéal pour un dîner d’été en terrasse, un pique-nique sur la plage en famille ou encore un déjeuner décontracté entre amis.