Ingrédients
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6 Oeuf
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200 g Sucre
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150 g Farine
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50 g Cacao
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150 g Crème de noisette
Intro
Découvrez une pâtisserie gourmande et raffinée : un gâteau moelleux au cacao, sublimé par une crème onctueuse à la noisette. L’alliance entre la douceur du chocolat et la richesse des noisettes en fait un dessert irrésistible, idéal en toute occasion.
Facile à réaliser, ce gâteau séduit par sa texture fondante et son goût intense. Suivez la recette pas à pas pour régaler vos convives avec une création élégante et savoureuse.
Étapes
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1
Fait
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Cassez les œufs. |
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2
Fait
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Battez les œufs. |
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3
Fait
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Ajoutez le sucre. |
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4
Fait
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Continuez à battre jusqu’à obtenir un mélange clair, léger et mousseux. |
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5
Fait
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Ajoutez la farine et le cacao (idéalement tamisé). |
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6
Fait
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Mélangez jusqu’à homogénéité. |
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7
Fait
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Versez la pâte dans le moule. |
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8
Fait
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Faites cuire à 180° pendant 30 minutes. |
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9
Fait
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Laissez le gâteau refroidir 15 minutes. |
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10
Fait
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Coupez délicatement le gâteau en deux dans l’épaisseur. |
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11
Fait
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Étalez une généreuse couche de crème noisette sur la première moitié. |
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12
Fait
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Posez la seconde moitié par-dessus, recouvrez avec le reste de crème noisette, puis décorez selon vos envies. |
