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Lamelles de pomme, fromage fondu et noix

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min

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Ingrédients

Ajuster les portions :

	Pomme : 1
	Fromage : 1 1 portion (triangles ou portions individuelles)
	Noix : 4

Information nutritionnelle

108

Calories

100 g

Portion

13 g

Glucides

6 g

Gras

2 g

Protéine

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Lamelles de pomme, fromage fondu et noix

Name: Lamelles de pomme, fromage fondu et noix
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: Pomme: 1; Fromage: 1; Noix: 4

Entrée fraîche et légère

Thèmes :

Cuisine :

France

Succombez à l’alliance irrésistible de la pomme croquante, du fromage fondant et des éclats de noix pour une bouchée chic et gourmande !

5 min
0 min
Personnes : 4
Facile

Ingrédients

1 Pomme
1 Fromage
1 portion (triangles ou portions individuelles)
4 Noix

Intro

Découvrez une recette à la fois simple et sophistiquée, idéale pour vos entrées ou en-cas gourmands : de fines lamelles de pomme croquantes, nappées de fromage fondant et parsemées d’éclats de noix toastées. Le contraste subtil entre la fraîcheur fruitée de la pomme et l’onctuosité salée du fromage, rehaussé par le croquant délicat des noix, crée un équilibre de saveurs délicat et raffiné.

Servez-les aussitôt, pour profiter pleinement de toute leur fraîcheur et de leur croquant irrésistible !

Étapes

1 Fait	Incisez la pomme en deux, ôtez le trognon, puis taillez chaque demi‑pomme en fines lamelles régulières.
2 Fait	Déposez délicatement une fine portion de fromage fondu à la base de chaque lamelle de pomme.
3 Fait	Sur une jolie assiette, disposez harmonieusement les fines lamelles de pomme.
4 Fait	Placez un ou deux morceaux de noix sur le fromage, puis servez immédiatement pour préserver tout le croquant et la fraîcheur.

Astuces

Juste avant de servir, vous pouvez napper légèrement chaque lamelle d’un filet de miel pour sublimer l’équilibre sucré‑salé ; vous pouvez aussi varier les plaisirs en testant différents fromages (chèvre frais, bleu doux, comté affiné…) pour des bouchées sans cesse renouvelées.