Ingrédients
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1 Pâte à pizza
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200 g Poulet
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100 g Fromage râpé
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1 louche Sauce tomateSelon le goût)
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1 cuillère à soupe Olives noires
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1 cuillère à soupe Olives vertes
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3 Pimentpiments verts et rouges
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1/2 tasse Lait
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3 cuillères à soupe Huile d'olive
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Zeste de citron
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1 cuillère à cfé Poivre
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1 cuillère à cfé Sel
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1 cuillère à cfé Paprika
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2 cuillère à soupe Sauce à l'ail
Intro
Réalisés à partir de pâte à pizza dorée, ils sont garnis de poulet tendre, de fromage fondant, de sauce tomate, de légumes et relevés par une touche de piment et d’herbes fraîches. Leur format original en cornet les rend pratiques à servir et parfaits pour un repas rapide, un apéritif salé, un buffet ou un pique-nique.
Ces sandwichs se dégustent idéalement avec une salade verte, des frites maison, des pommes de terre au four ou une sauce au yaourt pour encore plus de gourmandise.
Étapes
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1
Fait
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Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive, puis ajoutez les piments coupés en lamelles. |
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2
Fait
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Ajoutez l’oignon émincé. |
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3
Fait
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Ajoutez les olives et les épices. |
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4
Fait
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Ajoutez le persil. |
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5
Fait
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Faites revenir quelques minutes jusqu’à ce que le tout soit bien fondant. |
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6
Fait
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Retirez le mélange de piments et réservez-le. |
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7
Fait
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Incorporez les morceaux de poulet et laissez cuire pendant 10 minutes. |
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8
Fait
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Coupez la pâte en plusieurs boules, puis étalez chaque pâton sur un plan de travail fariné. |
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9
Fait
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Déposez une cuillère de sauce tomate au centre de chaque pâton. |
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10
Fait
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Ajoutez le fromage râpé. |
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11
Fait
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Ajoutez le poulet au centre. |
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12
Fait
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Ajoutez le mélange de piments réservé. |
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13
Fait
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Ajoutez la mozzarella. |
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14
Fait
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Repliez le côté droit sur le côté gauche afin de former un cornet. |
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15
Fait
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Disposez les cornets sur une plaque recouverte de papier cuisson. |
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16
Fait
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Badigeonnez-les avec un peu de lait. |
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17
Fait
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Parsemez de fromage râpé, d’olives et d’oignon sur le dessus. |
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18
Fait
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Enfournez à 180 °C (four préchauffé) pendant 30 minutes. |
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19
Fait
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Laissez tiédir quelques minutes, puis servez chaud, accompagné selon vos envies. Bonne dégustation ! |
