Compote de pomme au citron
Saine et légère

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Compote de pomme au citron

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Ingrédients

Ajuster les portions :
Pomme : 500 g
Sucre : 2 cuillères à soupe
Citron : 1/2
Eau : 60 ml

Information nutritionnelle

85
Calories
150 g
Portion
18 g
Glucides
0 g
Protéine
0 g
Gras

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Thèmes :
  • Cuisine Végétarienne
Cuisine :

Envie d’un dessert léger et diététique à la fois? Voici une délicieuse compote de pommes maison qui conviendra à toute la famille, du bébé au plus grand.

  • 5 min
  • 10 min
  • Personnes : 4
  • Facile

Ingrédients

Intro

En général, la compote de pomme est agrémentée par la cannelle ou la vanille. Dans cette version, j’ai ajouté du jus de citron aux morceaux de pommes pendant qu’ils cuisent, cela leur donne un petit goût acidulé et garde la couleur du fruit. Comme la confiture, cette compote de pommes parfumée au zeste de citron se conserve très bien au réfrigérateur dans des pots en verre préalablement stérilisés. Vous pouvez ainsi l’utiliser dans de nombreux repas différents ou comme ingrédients pour d’autres recettes.

compote pomme sans sucre

 

Si vous avez un bébé à la maison ou des enfants, cette préparation à la pomme est faite pour vous. Ils vont se régaler et vous pourrez passer un bon moment avec eux en les faisant participer à réaliser cette recette si facile à faire !

Étapes

1
Fait

Laver environ 500 g de pommes.

2
Fait

Éplucher puis couper les pommes en petits morceaux.

3
Fait

Dans une casserole, mettre les morceaux de pomme, l’eau, le jus et le zeste d’un demi-citron et le sucre.

4
Fait

Laisser cuire 10 minutes à feu très doux.

5
Fait

Passer au mixeur.

6
Fait

Servir la compote dans de petits bols avec la décoration de votre choix.

Avis & Notes

Que pensez-vous de cette recette ? Vous pouvez la noter en bas.

Eva


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