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Gratin de pain au jambon

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Ingrédients

Ajuster les portions :
Pain : 6 tranches de pain rassis dans l'idéal pain grillé ou pain de mie
Oeuf : 3
Lait : 20 cl
Jambon : 2 à 3 grandes tranches
Gruyère : 30 g
Persil :

Information nutritionnelle

100 g
Portion
165
Calories

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Gratin de pain au jambon

Un plat savoureux et réconfortant

Thèmes :
  • Recettes Économiques
Cuisine :

L'originalité de cette recette est qu'elle est faite à base de pain, ce qui donne plutôt un aspect et un goût inattendu.

  • 15 min
  • 30 min
  • Personnes : 3
  • Facile
  • 180° C

Ingrédients

Intro

Il existe un nombre incalculable de variantes de gratin, mais celui-ci en vaut bien le détour ! C’est une recette que ma mère m’a conseillé pour un soir léger, car il est vrai qu’au dîner il faut relâcher un peu la pression des plats plus lourds de la journée.

Il vous faudra que quelques ingrédients et d’un four pour réaliser cette recette express.

Étapes

1
Fait

Tout d'abord, préchauffez le four à 180°.

2
Fait

Ensuite, coupez le pain en cubes.

Utilisez de préférence du pain rassis, sinon du pain grillé ou pain de mie.

3
Fait

Puis beurrez un moule rond ou rectangulaire et ajoutez les bouts de pain.

4
Fait

Dans un bol, cassez les œufs et les battre en omelette. Puis, ajoutez le lait.

Assaisonnez de sel et de poivre ainsi que de persil. Réservez.

5
Fait

Coupez le jambon en petit carrés et ajoutez les dans le moule avec le pain.

6
Fait

Enfin, ajoutez le mélange œuf et lait dans le moule et parsemez de gruyère.

7
Fait

Enfournez pour 30 minutes.

8
Fait

Dégustez

Astuces

Vous pouvez remplacer le gruyère par du cheddar ou encore du parmesan et le persil par de la ciboulette.

Pour un repas plus complet, vous pouvez accompagner le gratin d'une bonne salade verte.

Pour plus de gourmandises, vous pouvez ajouter quelques petits pois / carottes.

Avis & Notes

Que pensez-vous de cette recette ? Vous pouvez la noter en bas.

Eva


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