Croque-monsieur au fromage blanc
Rapide à préparer et super léger

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Croque-monsieur au fromage blanc

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Ingrédients

Ajuster les portions :
Pain de mie : 8 tranches
Jambon : 2 tranches
Fromage blanc : 400 g
Gruyère râpé : 30 g
Persil :

Information nutritionnelle

100 g
Portion
250
Calories

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Thèmes :
  • Facile & Rapide
Cuisine :

On adore tous les recettes express quand on est pris par le temps ou qu'on souhaite juste manger à la bonne franquette !

  • 10 min
  • 10 min
  • Personnes : 4
  • Facile
  • 200° C

Ingrédients

Intro

Aujourd’hui, je vous propose une recette typique de la cuisine française : le croque-monsieur mais en version allégée et revisitée qui saura faire le bonheur de vos papilles.

La petite subtilité est que le fromage est remplacé par du fromage blanc qui saura donner un caractère doux et affectif à votre croque-monsieur.

Étapes

1
Fait

Pour commencer, préchauffez le four à 200°.

2
Fait

Ensuite, versez le fromage blanc dans un bol et assaisonnez de sel et de poivre.

Ajoutez le gruyère et le persil. Mélangez.

3
Fait

Pour continuer, prenez une tranche de pain et à l'aide d'une cuillère à soupe, étalez le mélange partout.

4
Fait

Rajoutez une demi tranche de jambon.

5
Fait

Rajoutez à nouveau le mélange de fromage blanc.

6
Fait

Enfin, fermez le tout en rajoutant une tranche de pain et parsemez le dessus de gruyère.

7
Fait

Enfournez pour 10 minutes.

8
Fait

Dégustez.

Astuces

✔️ Pour un repas plus complet, mais toujours léger. Vous pouvez accompagner les croques monsieur d'une bonne salade verte ou des frites de légumes.

✔️ Vous pouvez faire cuire les croques monsieur dans un gaufrier au lieu du four. Vous pouvez également agrémenter les croques monsieur de tomates, mozzarella ou encore remplacer le persil par du basilic.

➕ Découvrez une autre version originale du croque-monsieur, réalisé avec du pain aux céréales garni de jambon/fromage, échalotes et basilic.

Avis & Notes

Que pensez-vous de cette recette ? Vous pouvez la noter en bas.

Myriam


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