Ingrédients
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400 g Pâtes
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150 g Jambon
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180 g Petits poissurgelés ou frais
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1 Oeuf
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25 cl Crème fraîche liquide
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Gruyère
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Sel
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Poivre
Intro
Un classique des classiques de la cuisine française, le gratin de pâtes au jambon et aux petits pois saura vous combler entièrement. Très facile et rapide à faire, il sera parfaitement adapté pour un repas du soir.
En plus de ça, on y ajoute de l’emmental râpé gratiné au four, c’est un pur délice et un délit en matière de gourmandises !
Étapes
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1
Fait
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Tout d'abord, sortez une casserole et faites bouillir de l'eau. Plongez-y les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet. |
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2
Fait
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Pendant ce temps, prenez une 2ème casserole et faites bouillir de l'eau également. Plongez-y les petits pois selon le temps indiqué sur le paquet. |
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3
Fait
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Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et versez-les dans un plat à gratin. Faites de même avec les petits pois, ajoutez-les à ce plat à gratin. |
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4
Fait
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Ensuite, coupez le jambon en morceaux, ou en dés et ajoutez-les sur les pâtes et les petits pois. |
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5
Fait
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Enfin, dans un bol, cassez-y l'œuf et ajoutez la crème fraîche. Mélangez. |
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6
Fait
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Ajoutez un peu de gruyère râpé et mélangez à nouveau. Salez et poivrez. |
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7
Fait
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Versez le mélange sur le gratin et parsemez le tout à nouveau de gruyère râpé. |
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8
Fait
15 min
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Enfournez à 180°, pour 15 minutes environ. |
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9
Fait
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Dégustez. |
Astuces
Vous pouvez ajouter également des champignons frais, mixer la moitié jambon avec un peu de lardons pour accentuer les goûts.Vous pouvez remplacer le jambon par du saumon ou du poulet, et si vous êtes végétarien, remplacer le par des carottes et/ou des champignons.
Pour un repas plus complet avec ce gratin, vous pouvez l'accompagner avec une bonne salade verte.
