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Hiver

En hiver, on sort moins, on a donc beaucoup plus de temps pour cuisiner ses propres recettes ! Lorsqu’il fait froid, qu’il pleut ou qu’il neige, il n’y a rien de tel qu’un bon plat cuisiné à la maison et mis sur la table alors qu’il est tout juste sorti du four. Pour régaler vos enfants ou combler vos invités, allumez votre four et préparez un plat classique comme le gratin de courgettes, les lasagnes ou le feuilleté au jambon et au fromage. Ou bien pensez aux pâtes et aux soupes, des plats réconfortants qui plairont à tous durant la saison hivernale.

Soupe d’orges aux poulpes

Temps total : 60 min

Pain au chocolat

Temps total : 150 min

Tagliatelles et à l’orange

Temps total : 15 min

Gnocchi de ricotta à la sauce tomate et parmesan

Temps total : 25 min

Ragoût pois chiches et chorizo

Temps total : 60 min

Fleischkiechle, les galettes de viande alsaciennes

Temps total : 20 min

Hachis parmentier aux lentilles

Temps total : 80 min

Gnocchi à la crème de poivron

Temps total : 15 min

Gratin de pâtes aux petits pois et jambon

Temps total : 35 min

Poêlée de lotte aux poireaux et pommes de terre

Temps total : 30 min

Quiche carottes et courgettes

Temps total : 65 min

Poêlée de chou-rave, carottes et pommes de terre aux lardons

Temps total : 28 min

Croissant au jambon et à la béchamel

Temps total : 35 min

Crêpes mille trous ou Tiboujajine (Baghrirs Kabyle à la semoule)

Temps total : 20 min

Chili con carne

Temps total : 50 min

Boulettes de polenta au bouillon d’épinards et maïs

Temps total : 55 min
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