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Hiver

L’hiver, avec ses journées plus courtes et son froid mordant, nous invite à passer plus de temps à l’intérieur, offrant l’occasion parfaite pour s’adonner à la cuisine. Quand le vent glacial souffle ou que la neige enveloppe le paysage, rien ne réchauffe le cœur et l’esprit comme un plat maison savoureux tout juste sorti du four. C’est le moment idéal pour surprendre vos proches, qu’il s’agisse de régaler vos enfants ou d’épater vos invités, en allumant votre four pour concocter des classiques réconfortants.
Optez pour un gratin de courgettes onctueux, des lasagnes riches en saveurs, ou un feuilleté croustillant au jambon et au fromage. Ne négligez pas non plus les pâtes et les soupes, véritables symboles de réconfort, qui s’adaptent à tous les goûts durant cette saison froide. Ces plats, véritables invitations à la convivialité et au partage, promettent de transformer vos soirées hivernales en moments chaleureux et mémorables.

Chorba aux langues d’oiseau et à la viande rouge

Temps total : 95 min

Salade d’hiver croquante au chou vert et pois chiches

Temps total : 30 min

Infusion revigorante pour les soirées d’hiver

Temps total : 20 mn

Gâteau express chocolat-orange

Temps total : 45 min

Soupe de lentilles (Tbikha tunisienne)

Temps total : 55 min

Potage de courge butternut, carottes et pomme de terre

Temps total : 60 min

Ragoût de mouton aux haricots blancs (Loubia Tunisienne)

Temps total : 90 min

Cannellonis au thon à la tomate et fromage, la recette express

Temps total : 25 min

Pâtes coquilles farcies aux épinards et aux 3 fromages

Temps total : 90 min

Le guide pour réussir la vraie sauce bolognaise à l’italienne

Cannellonis à la viande hachée, bolognaise et béchamel

Temps total : 90 min

Borghol à la viande d’agneau

Temps total : 70 min

Cake Drôo : Gâteau au sorgho et aux fruits secs

Temps total : 60 min

Soupe vermicelle au poulet, savoureuse Chorba version tunisienne

Temps total : 60 min

Soupe d’orges aux poulpes

Temps total : 60 min

Pain au chocolat

Temps total : 150 min
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