Croissant au jambon et à la béchamel
Un snack simple et délicieux

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Croissant au jambon et à la béchamel

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Ingrédients

Ajuster les portions :
Croissant : 5 natures
Jambon blanc : 3 tranches
Maïzena : 40 g
Beurre : 20 g
Lait : 50 cl
Sel :
Poivre :

Information nutritionnelle

100 g
Portion
220
Calories

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Thèmes :
  • Facile & Rapide
Cuisine :

Des croissants 🥐 garnis au jambon et à la béchamel ! Sous un format mini, ils sont parfaits comme amuse-bouche ou sous le format de grands croissants pour un repas rapide à accompagner d'une soupe 🥣 ou d'une salade verte 🥗.

  • 15 min
  • 20 min
  • Personnes : 3
  • Facile
  • 180° C

Ingrédients

Intro

On adore tous les croissants du petit-déjeuner qui nous transportent sur un petit nuage de douceur. Mais seriez-vous tentés par des croissants salés ?

ingrédients pour des croissants farcis au jambon et à la béchamel

Recette super simple et facile à faire, elle saura forcément combler vos envies. Ils sont garnis d’une superbe sauce béchamel et de jambon. Ensuite le tout sera gratiné au four pour plus de gourmandises ! N’hésitez pas à bien assaisonner la béchamel, car sinon elle sera fade.

Étapes

1
Fait

Tout d'abord, préparez la béchamel. Dans une casserole, versez la maïzena, ajoutez le lait froid et mélangez.

Puis, allumez à feu doux et remuez sans cesse jusqu'à ce que la béchamel s'épaississe.

2
Fait

Enfin, ajoutez le beurre et mélangez à nouveau.

Assaisonnez puis réservez.

3
Fait

Ensuite, coupez les tranches de jambon en petits bouts.

4
Fait

Coupez les croissants en 2 dans le sens de la longueur, sans allez jusqu'au bout.

5
Fait

Garnissez les croissants de la béchamel et du jambon.

6
Fait
20 min

Enfournez pour 20 min.

7
Fait

Dégustez !

Astuces

Pour plus de gourmandises, vous pouvez parsemez les croissants de gruyère afin qu'ils soient bien gratinés.

Pour un repas plus complet, vous pouvez accompagner de plat d'une salade verte.

Si vous aimez la béchamel un peu plus relevée, vous pouvez rajouter de la noix de muscade. Vous pouvez également rajouter des champignons en boite pour un goût supplémentaire.

Avis & Notes

Que pensez-vous de cette recette ? Vous pouvez la noter en bas.

Liliane


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