Ingrédients
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5 natures Croissant
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3 tranches Jambon blanc
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40 g Maïzena
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20 g Beurre
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50 cl Lait
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Sel
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Poivre
Intro
On adore tous les croissants du petit-déjeuner qui nous transportent sur un petit nuage de douceur. Mais seriez-vous tentés par des croissants salés ?
Recette super simple et facile à faire, elle saura forcément combler vos envies. Ils sont garnis d’une superbe sauce béchamel et de jambon. Ensuite le tout sera gratiné au four pour plus de gourmandises ! N’hésitez pas à bien assaisonner la béchamel, car sinon elle sera fade.
Étapes
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1
Fait
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Tout d'abord, préparez la béchamel. Dans une casserole, versez la maïzena, ajoutez le lait froid et mélangez. Puis, allumez à feu doux et remuez sans cesse jusqu'à ce que la béchamel s'épaississe. |
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2
Fait
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Enfin, ajoutez le beurre et mélangez à nouveau. Assaisonnez puis réservez. |
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3
Fait
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Ensuite, coupez les tranches de jambon en petits bouts. |
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4
Fait
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Coupez les croissants en 2 dans le sens de la longueur, sans allez jusqu'au bout. |
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5
Fait
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Garnissez les croissants de la béchamel et du jambon. |
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6
Fait
20 min
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Enfournez pour 20 min. |
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7
Fait
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Dégustez ! |
Astuces
Pour plus de gourmandises, vous pouvez parsemez les croissants de gruyère afin qu'ils soient bien gratinés.Pour un repas plus complet, vous pouvez accompagner de plat d'une salade verte.
Si vous aimez la béchamel un peu plus relevée, vous pouvez rajouter de la noix de muscade. Vous pouvez également rajouter des champignons en boite pour un goût supplémentaire.
