Ingrédients
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La pâte
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3 verres FarinePour ma part un verre de 240 ml ( vous pouvez utiliser n'importe quel verre)
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1 verre (fine) Semoule
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1 cuillère à soupe Sucre
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1 cuillère à soupe rase Levure de boulangerSi vous utiliser un verre plus grand mettre une cuillère bien pleine.
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1 cuillère à café Sel
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1 verre EauOu plus si besoin.
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La farce
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2 boites ThonThon à la tomate.
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3 Pomme de terre
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2 Oignon
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100 g Olives vertes
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100 g Fromage
Intro
Le batbout est un délicieux pain moelleux, fait maison. Il gonfle au milieu pendant la cuisson, ce qui le rend idéal pour farcir des sandwichs de toutes sortes. Il demande peu d’ingrédients : de la farine, de la semoule de blé, sucre, sel et levure de boulanger.
Ce petit apéritif léger se fait dans tous les pays du Maghreb. En Algérie, il est appelé « matlouh » et dans certaines régions « khobz dar » et au Maroc le « batboute » et divers autres noms.
Étapes
1
Fait
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2
Fait
10 min
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3
Fait
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4
Fait
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5
Fait
15 min
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6
Fait
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7
Fait
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8
Fait
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9
Fait
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10
Fait
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11
Fait
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