Salade de tomates 3 couleurs
Rafraîchissantes et vite préparées

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Salade de tomates 3 couleurs

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Ingrédients

Ajuster les portions :
Tomate : 5 rouges, jaunes et vertes
Oignon rouge : 1
Huile d'olive : Un filet Huile d'olive au citron
Basilic : Quelques feuilles
Sel :
Poivre :

Information nutritionnelle

100 g
Portion
108
Calories

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Thèmes :
  • Recettes Minceur

Pour plus d'esthétique et de goûts, choisissez des tomates 🍅 de couleurs différentes qui sublimeront votre assiette.

  • 10 min
  • Personnes : 1
  • Facile

Ingrédients

Intro

Depuis le 22 septembre, nous avons changé de saison pour passer en automne. Une saison bien triste vous me direz ? Pas du tout, car les seules choses qui vont tomber se sont vos papilles !! En effet, je vais vous proposer un classique des classiques de la cuisine mais une recette remplit de fraîcheur qui doit avoir sa place dans son assiette.

Le saviez-vous ? Ne jamais mettre les tomates au frigo, car le froid fait perdre leurs qualités gustatives. La tomate est un fruit, car elle fait partie d’une plante contenant des graines qui se transforme en fleur.

Cette recette est hyper simplissime, excellente pour la santé avec des fraicheurs et des saveurs qui se marient à la perfection.

Étapes

1
Fait

Tout d'abord, lavez les tomates et coupez-les en rondelles.

2
Fait

Ensuite, émincez l'oignon en fines lamelles.

3
Fait

Sur une assiette, disposez les tomates en cercle et alternez une tomate rouge, une jaune et une verte jusqu'à épuisement des stocks.

4
Fait

Enfin ajoutez l'oignon rouge, le basilic et un filet d'huile d'olive au citron.

Servez et dégustez rapidement.

Astuces

➕ Pour une touche supplémentaire, vous pouvez rajouter de fines tranches de mozzarella.

➕ L'important est de varier les sortes de tomates pour des goûts et textures différents.

➕ Pour plus de fantaisie et de fraîcheur, vous pouvez remplacer le basilic par de la menthe et rajouter une nectarine.

Avis & Notes

Que pensez-vous de cette recette ? Vous pouvez la noter en bas.
Boisson revitalisante du matin
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Boisson végétale du petit déjeuner, à la banane et graines de chia
Courge butternut rôtie au four
suivant
Butternut rôtie au four
Boisson revitalisante du matin
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