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Gratin de riz aux épinards surgelés et parmesan
Un accompagnement simple et rapide

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Gratin de riz aux épinards surgelés et parmesan

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Ingrédients

Ajuster les portions :
Riz : 240 g
Épinard : 400 g surgelés
Crème fraîche liquide : 25 cl
Parmesan : 50 g

Information nutritionnelle

100 g
Portion
250
Calories

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Thèmes :
  • Cuisine Végétarienne
  • Recettes Économiques
Cuisine :

Souvent les gratins sont composés des restes de la veille mais ici le mariage entre les épinards et le riz ne font qu'un.

  • 10 min
  • 20 min
  • Personnes : 4
  • Facile
  • 180 °C

Ingrédients

Intro

Essayez-vous toujours de trouver des moyens de rendre les épinards surgelés plus appétissants ? Eh bien, vous êtes au bon endroit. Dans cette recette, le riz et la crème au fromage de parmesan lui donneront une saveur riche et gourmande.

Voilà une recette de gratin qui sort de l’ordinaire et qui sera à refaire sans modération.

Étapes

1
Fait

On fait cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante selon le temps indiqué sur le paquet.

2
Fait

En même temps, on fait cuire les épinards dans une casserole puis on assaisonne de sel et de poivre.

3
Fait

Une fois les deux cuits, on égoutte le riz et on verse une moitié dans un plat à gratin.

On recouvre avec une couche d'épinards, puis on remet la moitié restante de riz et on termine par les épinards restants.

4
Fait

Dans un petit bol, on mélange la crème fraîche liquide avec le parmesan.

On assaisonne le plat d’épinards et riz (sel/poivre/herbes...selon les goûts), et on verse la crème de fromage dessus.

5
Fait

On met au four pendant 20 minutes à 180 degrés.

6
Fait

Bon appétit 🥗

À servir chaud ❗

Astuces

Pour un repas plus complet, vous pouvez accompagner ce gratin des œufs au plat.

Avis & Notes

Note moyenne :
(5)
Nombre total : 2
Liliane

C'est fait pour la crème fraîche.

Pour la question. On ne peut pas le congeler, car il y a des ingrédients surgelé.

Anonyme

Bonjour, merci de préciser la quantité de crème fraîche.

Petite question. Peut on congeler ce gratin de riz ?

Liliane


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