Ingrédients
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1 Pâte à pizza
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100 g Thon
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1 louche Sauce pizza
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1 portion Fromage
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50 g Mozzarella
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Persil
Intro
Originales, gourmandes et pleines de charme, ces mini-pizzas en forme de cœur sont idéales pour surprendre les convives lors d’un apéritif, d’un brunch ou d’une occasion spéciale. Garnies de sauce tomate, mozzarella fondante, thon, olives noires et une touche de persil, elles allient simplicité et saveur.
À servir avec une salade de roquette citronnée, des tomates cerises ou une huile pimentée pour relever le tout. Parfaites aussi en plateau apéritif avec dip au yaourt et herbes.
Étapes
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1
Fait
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Placez la pâte à pizza sur un plan de travail fariné pour éviter qu’elle n’adhère. |
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2
Fait
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Étalez la pâte en une couche fine et régulière. |
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3
Fait
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À l’aide d’un emporte-pièce en forme de cœur, découpez des mini-pizzas dans la pâte. |
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4
Fait
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Déposez les cœurs de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson. |
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5
Fait
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Étalez une fine couche de sauce sur chaque cœur, puis ajoutez un peu de fromage. |
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6
Fait
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Déposez un petit cube de mozzarella au centre de chaque mini-pizza. |
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7
Fait
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Parsemez de quelques rondelles d’olives noires (selon le goût). |
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8
Fait
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Parsemez de câpres pour apporter une note acidulée. |
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9
Fait
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Répartissez le thon (bien égoutté) sur chaque mini-pizza. |
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10
Fait
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Ajoutez un peu de persil frais, finement ciselé. |
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11
Fait
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Enfournez à 180 °C pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés et le fromage fondu, légèrement gratiné. |
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12
Fait
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Servez-les chaudes ou tièdes. |
