Ingrédients
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1 baguette Pain
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1 petit pot Sauce pizza
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5 tranches Jambon cruou une boite de thon
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1 boule Mozzarella
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1 petite boîte Champignon
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Un peu PecorinoOptionnel
Intro
Vous en avez marre de toujours manger la même sorte de pizza ? Aujourd’hui, je vous propose une version revisitée qu’on peut déguster à la bonne franquette.
Cette pizza rapide sur tranche de pain, avec du jambon (ou thon), des champignons et de la mozzarella. En option, un peu de fromage traditionnel Pecorino Romano, pour une saveur plus intense.
J’adore cette recette, car elle est très facile et rapide à faire et le croustillant du pain grillé au four est juste divin.
Étapes
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1
Fait
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Préchauffez le four à 180°. |
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2
Fait
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Coupez la baguette de pain en 3 morceaux égales puis à nouveau les 3 morceaux en 2. |
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3
Fait
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Étalez la sauce pour pizza sur chaque moitié de pain. Assaisonnez si besoin. Coupez toutes les tranches de jambon en petits bouts et les déposer sur chaque pain. |
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4
Fait
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Égouttez les champignons et les disposer sur le jambon. Nous avons fait moitié-moitié dans notre cas. Coupez la boule de mozzarella en petits bouts et disposez sur chaque pain. |
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5
Fait
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Pour finir, mettez un petit filet d'huile d'olive pour parfumez le tout et un peu de pecorino. Enfournez pour 20 min environ. |
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6
Fait
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Décorez de quelques feuilles de basilic, un peu de sauce pizza et dégustez. |
Astuces
Pour un repas plus complet, vous pouvez accompagner cette recette avec une bonne salade fraîche.Vous pouvez également faire exactement la même recette en version flambée sur pain, un délice.
Vous pouvez relever le tout en mettant un peu d'épices spécial pizza ou encore de la sauce piquante ou à la fin des herbes aromatiques de votre choix.
