• Accueil
  • Plats
  • Pizza tartiflette au pommes de terre, lardons et reblochon

Pizza tartiflette au pommes de terre, lardons et reblochon
La pizziflette Savoyarde

0 0
Pizza tartiflette au pommes de terre, lardons et reblochon

Partagez ce contenu sur :

Vous pouvez aussi copier et partager ce lien

Ingrédients

Ajuster les portions :
Pâte à pizza : 1
Lardons : 1 boite de lardons allumette nature
Crème fraîche épaisse : 2 cuillères à soupe
Oignon : 1
Pomme de terre : 1 moyenne ou 2 petites
Herbes de Provence : Une pincée
Reblochon : 1/2
Sel :
Poivre :

Information nutritionnelle

100 g
Portion
280
Calories

Sauvegarder la recette

Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour sauvegarder cette recette.

Thèmes :
  • Facile & Rapide
Cuisine :

Envie d’un plat réconfortant pour les soirées d’hiver ? Mangez une pizza savoyarde avec des pommes de terre, du reblochon et des saveurs montagnardes ⛰️ pour se tenir bien au chaud !

  • 40 min
  • 15 min
  • Personnes : 2
  • Facile

Ingrédients

Intro

Avec le temps qui se refroidie, j’avais envie de réaliser une nouveauté. On à toutes et tous besoin de se tourner, lorsqu’il fait mauvais temps, ou pas, vers de la nourriture riche pour se réconforter. Alors j avais envie de faire une sorte de pizza et une tartiflette mélangée. J’ai fait un mix des deux, une pizziflette. Tous les ingrédients de la tartiflette sur une pâte à pizza !! C’est un réel délice !!

Pizza Savoyarde

Si vos soirées entre amis ou en famille se font autour de pizza ! Testez ma version savoyarde, que j’ai personnalisée avec une garniture aux saveurs de la montagne : pommes de terre, lardons, oignons et un beau reblochon…Un mix entre la pizza paysanne et la pizza tartiflette, c’est un vrai plaisir !

Étapes

1
Fait

Faire chauffer de l’eau dans une casserole.

2
Fait

Dans un poêle coupez l’oignon en rondelles.

Dés qu’ils commencent à suer, mettez les lardons.

3
Fait

Dés que l’eau de la casserole bout, mettre les pommes de terre, préalablement épluchée.

4
Fait

En attendant qu’elles cuisent, prenez une autre poêle, et mettez votre pâte à pizza dans celle-ci et mettre sur petit feu (4/9 sur ma plaque induction).

⚠️ Attention à la puissance du feu, sinon la pâte va durcir.

5
Fait

Pendant que la pâte commence à cuire doucement, badigeonnez votre fond de pizza avec de la crème épaisse.

6
Fait

Sortez les pommes de terre cuites de l’eau et coupez les en rondelles.

Dispersez-les sur la crème fraîche.

7
Fait

Une fois les oignons et lardons bien cuits, versez y des herbes de Provence.

8
Fait

Puis disposez-les sur les pommes de terre.

Salez/poivrez.

9
Fait

Pour finir coupez votre demi reblochon en lamelles épaisses et mettez les sur le mélange (lardons/oignons).

10
Fait

Mettez le couvercle et laissez fondre le fromage.

11
Fait

Servez et dégustez.

Astuces

⚠️ Faites bien attention à la cuisson de votre pâte, ne la surcuisez pas!!!

📝 Conseil personnel, mangez la en ouverture de repas, de préférence froide, pour sentir toutes les saveurs de la pizziflette. Vous pouvez l’accompagner d’une salade verte ou salade composée.

Avis & Notes

Que pensez-vous de cette recette ? Vous pouvez la noter en bas.

Cyril

Je suis un grand passionné de cuisine, si vous aimez découvrir des plats de tout horizon ! Retrouvez des idées gourmandes sur mon profil. J’essaie de nouvelles recettes, retouchées à ma façon et peaufinées à leur maximum.


Voir toutes les recettes Cyril
Tikourbabine
précédent
Tikourbabine ou les boulettes de semoule Kabyle (Lasbanne)
Tarte au fromage cottage
suivant
Tarte au fromage cottage
Tikourbabine
précédent
Tikourbabine ou les boulettes de semoule Kabyle (Lasbanne)
Tarte au fromage cottage
suivant
Tarte au fromage cottage

Ajoutez votre commentaire

Ce site est protégé par reCAPTCHA et la Politique de confidentialité, ainsi que les Conditions de service Google s’appliquent.