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Tarte à la banane pâte feuilletée

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Ingrédients

Ajuster les portions :
Pâte feuilletée : 1 Pur beurre.
Crème pâtissière : 40 cl Maison.
Banane : 4
Citron : 1/2 citron

Information nutritionnelle

550
Calories
100 g
Portion

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Tarte à la banane pâte feuilletée

Facile et rapide

Thèmes :
  • Les Grands Classiques
Cuisine :

Vous cherchez un dessert aux fruits facile pour vos goûters ? Essayez cette délicieuse tarte à la banane. Une onctueuse crème pâtissière, une pâte feuilletée dorée et croquante et un fruit fondant. Comment résister !

  • 10 min
  • 10 min
  • Personnes : 6
  • Facile
  • 180°

Ingrédients

Intro

Cette tarte à la banane se déguste comme un dessert après les repas, au goûter ou bien comme une collation. Dans tous les cas, cette combinaison d’un fruit fondant, d’une pâte croquante et d’une crème délicieuse ne vous laissera pas indifférent.

Tarte à la banane crème pâtissière

Vous pouvez préparer vous-même la pâte et la crème ou l’un des deux. Pour ma part, j’ai utilisé une crème pâtissière maison que j’ai préparé à l’avance et une pâte feuilletée (pur beurre) achetée au supermarché.

Étapes

1
Fait

Préchauffer le four à 180°C.

2
Fait

Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte puis piquer à l’aide d’une fourchette.

3
Fait

Enfourner la pâte feuilletée pendant 5 à 10 minutes (dès qu’elle est bien dorée, retirez-la).

4
Fait

Dans un petit saladier, couper les bananes en rondelles puis ajouter aussitôt le jus de citron pour éviter que les bananes ne noircissent.

5
Fait

Étaler la crème pâtissière maison sur la pâte d’une façon homogène.

6
Fait

Disposer joliment les rondelles de bananes sur la tarte (voir la photo).

7
Fait

Dresser la tarte dans une assiette ronde et déguster.

Astuces

Vous pouvez remplacer les bananes par des fraises ou d’autres fruits.

Avis & Notes

Note moyenne :
(5)
Nombre total : 1
sandrineVanZeist69

Moi, j’ai utilisé une pâte brisée à la place de la pâte feuilletée, et c’est vraiment délicieux. Merci pour la recette.

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